…de verpakking, voeg zout naar smaak toe. Snijd ondertussen de champignons klein en prak de feta. Meng de rijst, de champignons en de feta. Voeg peper naar smaak toe. Leg…

…het vocht vervolgens goed uit. Hak de spinazie fijn en verkruimel de feta. Leg twee velletjes brickdeeg op mekaar en schik er in het midden wat feta en spinazie op…

…de feta en vermeng met de crème fraîche. · Houd 1 el olie achter en roer de rest door het kaasmengsel. · Hak de kruiden fijn en meng ze door de fetacrème…

Verwarm de oven voor op 180℃ hetelucht. Leg het blok feta in de ovenschaal en leg hier de courgette, prei, sjalot en knoflook om heen. Sprenkel de olijfolie over het…

…stevige bal ontstaat die niet kruimelig meer aanvoelt. Dek het deeg af en laat minimaal een half uur rusten. Prak de feta met een vork en roer de naturel roomkaas…

…zodat je 10 langwerpige velletjes hebt. Snijd ondertussen de feta in 10 langwerpige blokjes die smaller zijn dan de gehalveerde filodeegvellen. Zorg ook dat de honing en olijfolie klaarstaan. Smeer…

…een kan. Roer de lente-ui, de feta, zout en peper erdoorheen. Schenk het mengsel in de vorm en schud voorzichtig met de vorm om alles gelijkmatig te verdelen. Knip…

Prak de feta met een vork met de verse kaas en de fijngehakte muntblaadjes tot een homogeen mengsel. Gebruik de hakmolen om de pistachenoten fijn te hakken, maar doe dit…

Verkruimel de feta in een kom. Voeg de citroenrasp, olijfringen en peterselie toe. Breng op smaak met zwarte peper. Roer het mengsel goed door. Bestrijk het filodeeg met wat gesmolten…

…fijn snijden en met de oregano over de tomaten verdelen. Feta verbrokkelen en op de tomaten verdelen. Olijfolie(hoeveelheid naar keuze) over het geheel sprenkelen en de folie dicht vouwen…

…Voeg de olijfolie met de knoflook, kaneel en oregano toe en schep goed om. Verkruimel de feta grof boven de salade en schep erdoor. Breng op smaak met zouten peper…

…sla aan met de extra vierge olijfolie en zout en peper naar smaak en evt. wat citroensap Bestrooi de fetaschotel met de peterselie. Serveer met de pasta en de salade.

…een staafmixer tot een smeuïge massa. Garneer de dip met in stukjes gesneden paprika en kleingesneden olijven.Serveer de de fêta-dip met in puntjes gesneden warme pitabroodjes, stukjes komkommer.

…voor één door het deeg en klop de massa na elke toevoeging grondig door. Spatel de feta, de bosuitjes en de koriander door het deeg en voeg de peper toe…

Snijd feta in punten. Snijd gedroogde vijgen in dunne plakjes. Beleg de kaasdriehoekjes met een plakje vijg en een blaadje munt. Zet vast met een cocktailprikker. Maak een dressing van…

…de schaal, schep om met olie en zout en zet 5 minuten in de oven. Haal de schaal uit de oven en verdeel de verbrokkelde feta over de groenten, bestrooi met…

…de kruiden toe. 7. Na ongeveer 20 minuten is het vocht verdwenen en kun je opscheppen. Serveren met wat verkruimelde feta. TIP! ook lekker met gehakt in plaats van kip.

…peper, zout en olijfolie en plaats dit in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 15 minuten. Doe feta in een blender samen met het sap van een halve citroen, een…

…feta intussen met het citroen- sap in de keukenmachine en draai het tot een gladde, romige massa. Schep in een kom en roer de yoghurt erdoor. Doe de gepureerde feta…

Snijd het blok feta in wat grotere vierkantjes. Vul 12 grote zwarte ontpitte olijven met een amandel. Steek op elk stukje feta een gevulde olijf en een kerstomaatje, met steeds…