Maak de groenten voor de ketchup schoon. Snij de wortel, ui, knoflook, paprika en het pepertje fijn, stoof ze in olijfolie. Doe er de passata, kaneel, azijn, kruidnagel, laurier, suiker…

…Italiaanse kruiden 8 min. Voeg de bevroren tuinerwten toe en verwarm nog 1 min. Laat afkoelen in een kom. Voeg het gehakt, basilicum, de helft van het ei, de olijven…

Meng het gehakt met het ei en de kruiden, ketchup en worcestershire saus in een kom. Voeg daarna beetje voor beetje paneermeel toe. Ik heb uiteindelijk ongeveer 4 el paneermeel…

…laat uitlekken. Fruit de sjalot en de knoflook glazig in olijfolie. Voeg de paprikablokjes toe en stoof even mee. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Kruid met komijn…

…Bewaar in de koelkast. Maak de hamburgers. Meng het gehakt met het ei en het paneermeel en kruid met peper en zout. Maak met je handen 4 hamburgers van het…

…eten, maar kun je ook uitstekend voorbereiden en onderweg meenemen als koude snack. Bron: Bereidingswijze halloumi-wraps met hot honey Meng voor de salsa de gegrilde paprika, de tomaat, de…

…peterselie, rozemarijn, het ei en het broodkruim door het gehakt. Verdeel in 12 porties en rol er gehaktballetjes van. Spoel de paprika, aubergine en courgette en snij alles in stukken…

…Voeg de ui en knoflook toe en bak een paar minuten mee. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Beleg de flatbreads met het gehakt, sla, tomaat en een lepel knoflooksaus

…Meng voor de gehaktballen het gehakt met een ei mosterd 1 eetlepel gemberpoeder paprikapoeder sjalotjes en de helft van de koriander en rol er gehaktballetjes van circa 3 centimeter van…

…op 100°C. Verwarm de tortilla’s 5 minuten in de oven. Bak het gehakt met de ui rul in 1 el olie. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Roer er…

…het vruchtvlees fijn. Meng het vruchtvlees met de oregano en kruid met peper en zout. Leg een plakje aubergine in de tomaat, lepel er een laagje gehakt, een laagje vruchtvlees…

…het deeg ontdooien. Vet de ovenschaal in met boter. Bak het gehakt rul. Voeg ui, paprika en champignons toe en laat het geheel een paar minuten doorbakken. Breng op smaak…

…koekenpan de olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak in 2 min. rul. Voeg de ui, knoflook, tomaat, kaneel en het paprikapoeder toe en bak nog 4 min. zachtjes. Halveer…

Zo'n schaal nacho's met gehakt en kaas uit de oven is niet alleen een fiësta voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen. Super voor een feestje of…

…Maak alle taco cups af met de toppings. Op die met gehakt doe je een schepje salsa, wat gehakte tomaat en ringetjes bosui. De vega variant krijgt een schepje zure…

…mexicaanse-keuken/ Na het maken van de saus ben je good to go: wraps, sla, tomaat, een saus met gehakt. Oprollen en klaar. Natuurlijk serveren we de wraps met koriander…

…de tomatenpuree aan het gehakt toe en laat een minuut of 3 sudderen. Doe de courgette, aubergine, tomaat, de chilipeper, paprikapoeder en de Italiaanse kruiden bij het gehakt. Schep alle…

…op medium tot laag vuur met wat olijfolie. Doe de gehakte ui en paprika erin, laat zacht worden en voeg dan ook het gehakt toe. Bak dit lekker bruin. Roer…

…Grieks geïnspireerde nacho-ovenschotel Voor de gyros Begin als eerst met het marineren van de gyros. Voeg hiervoor de kip samen met de Griekse yoghurt, gerookte paprika, oregano, gemalen komijn…

…extra kruiden toe zoals een flinke snuf komijnpoeder. Laat de saus circa 5 minuten pruttelen. Schep de gehakt-groentesaus in een ingevette ovenschaal. Verdeel de voorgekookte aardappelschijfjes er overheen en…