Doe de karnemelk met 100 ml water, de bloem, peper en zout in een pan en breng aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes koken. Schil de aardappelen, snij ze…

Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet ze af en pureer ze met de karnemelk, een klontje boter, nootmuskaat, peper en zout…

…de warme karnemelk. Even doorroeren en laten afkoelen. Sla de slagroom tot net niet yoghurtdikte en spatel dit door het gekoelde mengsel. Vul martiniglazen met een laagje karnemelkmassa en zet…

Breng de karnemelk zachtjes aan de kook onder af en toe roeren. Strooi de grutten in de pan voordat de karnemelk geheel kookt. Laat gaar worden in 15-20 minuten…

…de vanillesuiker, de zonnebloemolie, de karnemelk en een snufje zout. Spatel het bakmeel in 3-4 porties erdoor, tot een glad beslag ontstaat. Schep het beslag in de muffinvorm en…

Kook de geschilde aardappelen gaar in karnemelk. Giet de ze af en stamp jn. Kruid met zout, peper en nootmuskaat. Pel de garnalen. Spoel de peterselie. Pocheer de eitjes in…

Verwarm de oven voor op 220° C. Bekleed een bakblik met bakpapier. Doe de bloem met het zout in een kom en kneed er de boter door. Voeg er dan…

…Voeg de karnemelk en de vanille-essence toe en meng opnieuw tot een mooi glad beslag. Laat het beslag 1 uur afkoelen en opstijven in de koelkast. Vet het wafelijzer…

…bloem toe en roer goed door. Voeg karnemelk toe aan het boter-bloemmengsel terwijl je blijft roeren om schiften te voorkomen. Blijf karnemelk toevoegen tot je een saus krijgt. Voeg…

Maak de dressing. Pel en pers de knoflook. Meng met de rest van de ingrediënten voor de dressing en zet fris weg. Snij de kropjes Romeinse sla in 2, bestrijk…

…en leg op aluminiumfolie. Ga met een gasbrandertje over de andere kant van de zalm tot die licht gebrand is. Serveer de zalm met de karnemelkpuree, de plakken koolrabi en…

…over de borden en overgiet deze met de dikke wijnsaus. Snijd de brioche in gelijke stukken en verdeel deze over dezelfde bordjes. Giet tenslotte de karnemelk-vanillesaus over het brood.

…ze gaar in wat boter en kruid met peper en zout. Breng het kookvocht met de karnemelk aan de kook. Voeg de helft van het citroensap toe en breng op…

…of in de blender tot een schuimige shake. Dadelshake met karnemelk Schenk de karnemelk in een blender en voeg de dadels en kardemonpoeder toe. Pureer tot een gladde schuimige shake…

…giet af en pureer met 150 ml karnemelk en 1 eetlepel boter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Voeg indien nodig nog wat karnemelk toe. Bak de vis op een…

…aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in lichtgezouten water. Pureer de aardappelen en voeg de karnemelk, de boter en de geraspte schil van de citroen toe. Kruid…

…tiental blaadjes bladpeterselie, enkele fijngesneden blaadjes munt, basilicum en bieslook. Meng voor de dressing het sap van de limoen, de karnemelk, de knoflook, de mayonaise en de worcestersaus, en kruid…

…de aardappelen gaar. Giet ze af en stamp ze tot puree. Giet er de karnemelk bij, voeg het ei en een klont boter toe en meng goed. Kruid met nootmuskaat…

…meng de rest van de kaas met de karnemelk en het water door de groenten en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat de groenten in 10…

Roer de karnemelk glad met de golden syrup. Meng de venkelzaadjes met de twee soorten bloem en het bakpoeder. Doe het bloemmengsel samen met de melk in de kom van…