…mix het voor een minuut samen. Verdeel de kruidnoten over de bodem van de schaal tot het volledig bekleed is. Giet 80 ml van het melk-mengsel over de kruidnoten…

…10 gram. Snijd ze doormidden en leg ze op de bakplaat. Bak de kruidnoten 14 minuten op 160 graden in de oven. Laat ze afkoelen. Maak nu het tiramisubeslag. Klop…

…glad te maken. Dek af en laat minstens één nacht in de koelkast opstijven. Stort de pudding omgekeerd uit op een taartschotel en versier met een chocolade-sint en kruidnoten.

…de eieren, boter en melk vast door elkaar. Voeg de natte en droge ingrediënten samen en mix met een garde tot één geheel. Breek de kruidnoten in kleine stukjes. Dit…

Begin met het maken van de bodem. Maal de kruidnoten fijn, smelt de boter en roer deze twee door elkaar heen tot een kruimelig en plakkerig mengsel. Stort het in…

…tot deze opgenomen zijn. Wanneer alle stukjes chocola gesmolten zijn, voeg je de kruidnoten toe. Houd een paar kruidnoten achter ter decoratie. Roer ze goed (en vlot) door het mengsel…

…zelf door een reep chocolade te raspen. Je kunt de porties tiramisu meteen serveren of in de koelkast bewaren zodat de kruidnoten en de lange vingers nog wat zachter worden…

…Voeg hier alle kruidnoten aan toe en roer door met een spatel voor een gelijkmatige verdeling. Zorg dat je enkele extra chocolade kruidnoten hebt ter decoratie (zie ingrediëntenlijst). Bekleed een…

…van het beslag. Houd de gebakken pancakes tussentijds warm. Serveer ze op een grote stapel met sinaasappelgelei en strooi er royaal kruidnoten over. Volg Francesca Kookt ook op Facebook, Twitter…

Doe alles in een kom (boter in blokjes) en kneed het goed doorelkaar tot een grote bal. Bestuif voor het kneden de aanrecht met een beetje bakmeel zodat het niet…

…van de karamelsaus door het cheesecakebeslag. Giet de cheesecakevulling over de speculaasbodem in de springvorm. Verdeel de kruidnoten over de vulling, ze zullen blijven drijven. Drizzle wat extra karamelsaus met…

…er de mascarpone doorheen. Roer het geheel mooi glad. Zet de glaasjes (of schaal) klaar en begin een gedeelte van de kruidnoten in de koffie te dopen. Laat de vloeistof…

…Meng de kruidnoten door de chocolademassa en schenk in de vorm. Bestrooi met de kruidnoten chocolademix en de laatste tl speculaaskruiden. Zet minimaal 4 uur afgedekt in de koelkast om…

…koek elkaar niet overlapt en houd genoeg achter om later de bovenkant te bedekken. Hak de kruidnoten in grove stukjes en de pure chocolade in kleine stukjes. Roer de kruidnootkruimels…

…van ongeveer 1 cm dik. Snijd iedere staaf deeg in kleine stukken van 1 cm en rol de stukken tot kleine kruidnoten. Leg de kruidnoten in rijen op de bakplaten…

…Hak de overige kruidnoten grof met een mes en strooi ze over de cake. Bak de cake 45 minuten in het midden van de oven. Haal de kruidnotencake uit de…

…in de vaas en zet in de koelkast tot de rest klaar. Verdeel de koude perencompote over de kruidnotenmousse. Houd wat van het perencompotevocht achter voor de garnering.SpeculaaslettersVerwarm de…

…koelkast rusten. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Rol van het deeg kleine balletjes en leg op een bakplaat met bakpapier. Bak de kruidnoten in 12-15 min. bruin…

…niet raken. Bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze mooi bruin worden. Zijn de kruidnoten nog zacht wanneer ze uit de oven komen? Geen nood (of noot)…

…duiken dus! Zelf kruidnoten maken is een koud kunstje en met deze twist zet je iets heerlijks op tafel. Dit pepernotenrecept bevat naast pindakaas ook lekker veel specerijen. We voegen…