Zo maak je het: 1. Schil de rode bieten en snijd in dunne parten. Doe in een kom. 2. Hak de knoflook fijn. Voeg dit samen met 1 el olijfolie…

…de knoflook en de suiker. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de veldsla en de bietjes over de borden. Besprenkel met de dressing en schep op elk bord…

Bereiding Schil de pastinaak appel en snijd deze in stukjes. Snijd ook de rode biet in stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit een pan op het…

…blokjes gesneden wortel toe. Laat een poosje meebakken. Doe vervolgens in kleine blokjes of plakjes gesneden rode biet en appel erbij. Voeg ten slotte de rozijnen toe. Laat alles nog…

…even door, maar zorg ervoor dat de knoflook niet verkleurt. Voeg de bouillon toe. Schil de bietjes en snijd ze in kleine stukjes. Dit hoeft niet zorgvuldig te gebeuren, maar…

Doe de geraspte bietjes en geraspte komkommer in een schaal en meng ze goed door elkaar. Voeg de gesnipperde ui, de blokjes augurken, de geperste knoflook en tomaat toe. Zorg…

…azijn. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en de in blokjes gesneden appel toe. Laat alles 20 minuten sudderen met een klein beetje water. Klaar zijn je rode bietjes met appel.

Kook de bietjes gaar en rasp ze. Snijd de ui fijn. Borstel de champignons en deel ze in vieren. Fruit de ui in de boter, voeg de champignons erbij en…

…Pel de afgekoelde bieten en snij ze in partjes. Pel de mandarijnen en maak de partjes los. Verwijder eventueel de vliesjes. Verdeel de bieten over een schaal en leg de…

…rode bietjes en snij ze in maantjes. Pel en plet de knoflook. Meng de bietjes met 3 eetlepels olijfolie, de rozemarijn, de knoflook en peper en zout. Leg de bietjes…

…aan de kook. Giet de gare aardappelen af en stamp fijn. Meng er de bieten door en maak er met de hete melk een smeuïge stamppot van. Breng de stamppot…

Spoel de bietjes uit een pot af zodat je je eigen dressing kunt maken. Meng sjalotsnippers, augurkjes, zilveruitjes, lenteuitjes en stukjes appel met 2 eetlepels zonnebloemolie om te voorkomen dat…

…overige dille eroverheen. Meng het sinaasappelsap met de honing en de olie. Open de gare pakjes rode biet en druppel het sinaasappelsap eroverheen. Bestrooi met grof zout en serveer.



…voor het yoghurtsausje door elkaar en kruid bij indien nodig. Zet even opzij. Spoel de bietjes en de raapjes en kook ze apart beetgaar in kokend gezouten water. Giet af…

…het ei-roommengsel met peper en zout. Schik de stukken peer, pastinaak en rode biet op de voorgebakken taartbodem. Giet er dan het eimengsel over (misschien heb je niet alles…

…gemberwortel. Kook de bieten gaar en ontdoe ze daarna van hun velletje. Breng water samen met azijn, suiker en zout aan de kook. Leg de rode bieten (in stukjes of…

Was de bieten en kook ze in ruim kokend water in 1.00-1.15 minuten gaar. Snijd de bieten in dunne plakjes. Doe dit samen met alle andere ingrediënten…

…gaar zijn. Schil de rode bieten en kook deze in 30 minuten gaar. Rasp de bieten zodra ze gaar zijn. Doe de aardappelen en bieten bij elkaar in een saladeschaal…

…en sinaasappel met geitenkaasmousse. Snij de sinaasappel in partjes en de rode biet in dunne plakjes. Voor een net effect steek je met een rond stekertje cirkels uit de biet…

Een rode bieten smoothie lekker? Ja! Het is niet alleen super gezond, maar in combinatie met de andere ingrediënten (banaan, sinaasappel en meer!) ook verrassend lekker. We kregen dit recept van de…