…Verhit een flinke bodem olie in een pan. Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Bestrooi de schnitzels met kappertjes.

…beide kanten goudbruin en krokant. Laat ze even uitlekken op keukenpapier. Serveer de krokante schnitzels met de krieltjes en lepel er de salsa verde bij. Werk af met de appelkappertjes…

Mozzarella-schnitzeltjes Snijd de mozzarella in gelijke blokjes. Breek de eieren boven een diep bord en kluts ze met een vork. Breng de eieren op smaak met een beetje zout…

…de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet af en stoom droog. Schlemmer schnitzels Pel en snipper de ui. Snijd de champignons in plakjes. Schil en snijd de winterpeen in…

…olie in een pan en bak de schnitzels goudbruin en gaar. Hussel de waterkers, appel en venkel door elkaar op een bord en serveer met de in plakjes gesneden schnitzels…

Claresse-schnitzel Kluts het ei in een diep bord. Strooi het paneermeel in een diep bord.Dep de vis droog met keukenpapier en breng op smaak met een beetje zout…

Bestrooi de schnitzels met wat zout en peper. Klop 1 ei los met wat water. Wentel de schnitzels achtereenvolgens door de bloem, het losgeklopte ei en het paneermeel. Verhit de…

…doe terug in de pan en houd met de deksel op de pan warm. Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de schnitzels 4 min…

Schil de komkommer, snij ze in de lengte doormidden, verwijder het zaad en snij het komkommervlees in brunoise. Stoom ze in een open pan gedurende 5 minuten. Paneer de kalfslapjes…

…Kook de snijbonen in 10 minuten in weinig water gaar. Bestrooi de schnitzels met peper en bak in de rest van de margarine in 6 minuten gaar en lichtbruin. Breng…

…Schnitzels paneren Kluts de eieren met een beetje zout en versgemalen peper in een diep bord. Wentel de kalfsschnitzels door de bloem eieren en het paneermeel. Schnitzels bakken Verhit een…

…de salade. Voeg de slasaus toe en schep om. Halveer de schnitzels. Verhit in een ruime koekenpan de rest van de olie. Bak de schnitzels in 8-10 min. op…

…oven voor tot 220 ºC. Bestrooi de schnitzels met 2 tl provençaalse kruiden en peper naar smaak. Sla de schnitzels met een deegroller iets platter. Rol het vlees op en…

…een braadpan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de schnitzel erdoor en bak 2 min. mee. Voeg de hutspotgroente toe en bak nog 2 min. Schenk de tomatenblokjes…

…maar dan wel in een nieuw jasje. We leren je hoe je de allerbeste schnitzel maakt - en met allerbeste bedoelen we ook allerbeste. Deze kipschnitzels zijn duizend keer lekkerder dan…

…panko. Verhit een scheut olie in een pan en bak hierin de schnitzels. Draai na ongeveer 7 minuten de schnitzels om en bak ook de andere zijde krokant. Doe de…

…de groenten per soort 4-5 min. Keer af en toe. Verhit de rest van de olie in een ruime koekenpan en bak de schnitzels 8 min. op middelhoog vuur…

Verhit in een ruime koekenpan de olie en bak kipkrokant schnitzels 8 min. op middelhoog vuur. Keer regelmatig. Snijd intussen de tomaten in plakjes. Halveer de avocado, verwijder de pit…

…schnitzels door de bloem en zorg dat ze overal met een dun laagje bedekt zijn. Wentel de schnitzels door het eigeel en daarna door het kruidenpaneermeel. Zorg dat de schnitzels…

…een bord, serveer met de vega aubergine schnitzels en de gepofte tomaatjes en garneer met wat amandel en een takje of wat fijngehakte peterselie. Kun je geen panko vinden? Ga…