Soezenbeslag
Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Meng de bloem er met een spatel door tot…

Soezenbeslag Verwarm de oven voor op 220 °C.  Breng de boter melk en water samen aan de kook. Zet het vuur laag en meng de bloem erdoor. Laat het mengsel…

Soezenbeslag Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Haal van het vuur en meng de bloem…

SoezenbeslagVerwarm de oven voor op 210 ºC.Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Haal van het vuur en meng de bloem er…

Soezenbeslag Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng de melk het water en de boter in een pan aan de kook. Haal van het vuur en meng de bloem…

SoezenbeslagVerwarm de oven voor op 200 ºC.Breng in een pan water melk boter zout en suiker aan de kook.Roer de bloem erdoor en gaar de bloem circa 5…

’s Middags voorbereiden Soezenbeslag Breng de melk met de boter langzaam aan de kook. Neem de pan van het vuur voeg in één keer alle bloem en het zout toe…

Maak het soezendeeg. Zeef de bloem. Warm 250 ml water op met het zout en de boter tot de boter smelt. Breng dan pas aan de kook. Neem de pot…

Haal de soezen uit de verpakking en laat ze een halfuur op kamertemperatuur komen. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een vloeiend glazuur. Doe hetzelfde voor het bruine glazuur…

Maak het soezenbeslag. Smelt de boter met 1 kl water. Voeg de bloem toe en roer droog het beslag naar koekjes ruikt. Doe het beslag in een glazen kom en…

Maak het soezenbeslag. Breng 250 milliliter water en de boter samen aan de kook. Doe de bloem erbij en roer tot één geheel. Roer met een houten spatel. Klop er…

…180°C. Rol het deeg uit tot een dikte van 5 millimeter snijd in rechthoeken van 1 5 x 10 cm en leg de plakjes hard wenerdeeg op het ongebakken soezenbeslag…

Begin onderaan met het opbouwen van de torens: Prik de soezen, de meringuetoefjes, frambozen, gouden parels en blauwe bessen met de cocktailprikkers op de serveertorens. Prik een meringuetoefje als piek…

…chocolade in een kommetje in de magnetron of au bain-marie. Doop de bovenkant van de soezen in de chocolade en bestrooi met muisjes voordat de chocolade weer hard wordt…

Verwarm de oven voor op 180°C. Start met de soezen. Verwarm 65 milliliter water, de melk, de boter, de suiker en het zout in een steelpannetje. Zodra het mengsel kookt…

Zo maak je het: 1. Begin met maken van de soezen. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier. 2. Verwarm de melk…

…oven voor op 210 ºC. Breng voor het soezenbeslag het water melk boter en een snufje zout aan de kook en voeg de bloem toe. Gaar de bloem op laag…

…nodig de gebakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Strooi poedersuiker op de soezen. Leg eerst de kerstvormpjes in het midden van een schaal. Vul er 1 met blauwe bessen…

Anders dan de standaard gebakken aardappeltjes worden Franse pommes dauphine gemaakt van een combinatie van aardappelpuree en hartig soezendeeg. Vervolgens worden ze gebakken in de frituurpan waardoor ze luchtig, knapperig…

Zo maak je het: 1. Begin met het maken van de soezen. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). 2. Verwarm de boter, de melk en het…