Schil de aardappelen. Snijd de uien grof. Was en snijd de paprika in stukjes. Was de postelein. Kook de aardappelen. Bak de spekblokjes (optioneel). Bak de uien en paprika in…

…de bonen samen met de aardappelen, spek en worst gaar. Haal voor het stampen de worst en het spek uit de pan en breng de stamppot op smaak met peper.

…smeuïge puree ontstaat. Schep de veldsla en bosui door de aardappelpuree en breng de stamppot op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot met de speklapjes. Lekker met piccalilly.

…pompoen bij de aardappelen en stamp met voldoende melk tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met versgemalen peper. Schep de stamppot op 4 borden en serveer met de rookworst.

…en mosterd toe. Schep het koolmengsel door de puree en breng eventueel verder op smaak. Optioneel: strooi wat gebakken uitjes over de stamppot voor een leuke uitstraling en extra textuur.

…Stamp de zuurkool en aardappelen goed door elkaar en meng het spek door de stamppot. Doe de stamppot in een passende schaal en garneer met de in plakjes gesneden worst.

…op smaak met peper en zout. Als variatie is gebakken ui en/of spekjes door de stamppot of erbij erg lekker. Serveer de stamppot met een karbonaadje of speklap erbij.

Zet een braadpan op een zacht vuurtje. Snijd de zwoerd van de spek, als die eraan zit, en leg die ondersteboven in de braadpan. Snijd het witte (vette) gedeelte van…

…op. Stamp de aardappelen met de knolselderij fijn en voeg zoveel kookvocht toe dat er een smeuïge stamppot ontstaat. Schep de appel en spekjes erdoor en serveer met de jus.

Doe de stamppotaardappelen in een grote pan en voeg zo veel water toe dat de aardappelen onder staan. Leg er de boerenkool op. Haal de rookworst uit de verpakking en…

Pers de helft van de sinaasappel uit en laat de rode uien 15 min. marineren in het sinaasappelsap. Schil de andere sinaasappel met een scherp mes zo dik dat het…

Stamppot in de zomer? Reken maar dat dat kan. Vooral als je deze zomerstamppot met postelein dan maakt, want die is heerlijk fris. Het magische ingrediënt? Dat komt van de…

…pan terug op laag vuur, schenk de melk erbij en stamp tot een smeuïge puree. Schep er de spruiten met de saus door. Breng de stamppot op smaak met peper.

…Aardappels stampen en met warme melk tot een smeuïge puree roeren. Prei door puree scheppen en met zout en peper op smaak brengen. Stamppot serveren met jus en stuk rookworst.

…peper. Roer de rucola, geraspte Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaatjes door de stamppot. Deze stamppot is heerlijk met wat pijnboompitjes, een stukje gegrilde kip of een vegetarische burger.

…andijvie beetje bij beetje door de aardappelpuree totdat de andijvie licht geslonken is. Roer vervolgens de gebakken chorizo en een deel van het bakvet door de stamppot voor extra smaak.

…fijn met de melk en boter tot een romige stamppot. Breng op smaak met een snufje peper en zout. Schep de stamppot op de borden en verdeel de ketjap kip…

…er voor dat de stamppot goed is afgekoeld, zet hem bij voorkeur in de koelkast. Maak je handen iets vochtig en maak balletjes van de stamppot ter grootte van een…

Rodekool Pel en snipper de ui. Snijd de rode kool in vieren. Verwijder de kern snijd de kool in repen en vervolgens in kleine stukken. Verhit de boter in een…

…en spekjes door de puree en breng op smaak met zout en peper.Verdeel de stamppot over borden en strooi de cashewnoten er over. Serveer de worst bovenop de stamppot.