-Schik de vis in een ingevette vuurvaste schotel; -Overgiet met een scheut witte wijn en water; -Kruid met peper (en eventueel zout) en voeg tijm en laurier toe; -Plaats de…

…Werk af met wat broodkruim en fijngesneden bieslook. Tarbot is een superlekker alternatief voor griet. Tips Om het gerecht extra feestelijk te maken kan je de witte wijnazijn vervangen door…

…bijvoorbeeld kabeljauw, heilbot, griet, tarbot of zeetong. https://www.youtube.com/watch?v=tCSJJXLKIvA Maak de vissengraten en hoofden schoon, en zorg dat alle bloedrestanten van de vis verwijderd zijn. Hak…

…Laat tong- of tarbotgraten selderij bleekgekleurde groentesoorten tijm laurierblaadje limoen en een scheut witte wijn met flink water doorkoken." Dit recept komt uit de aflevering over San Francisco van het…

…klem. Dit gerecht smaakt fantastisch bij een stukje vis en andere groentegerechten, zoals de tarbot van de grill bij Sagardi (wij willen terug!). https://www.culy.nl/restaurants/baskisch-restaurant…

…de gekookte of gepocheede vis, de gebakken of geroosterde vis voorafgaan. In een verfijnd menu treft men enkel de zogenaamde edelvissen aan. Deze zijn tarbot, tong, heilbot, forel en zalm…