Week de bonen 6 uur in de bouillon. Pel en snipper de uien en snijd het rookspek in blokjes. Breng uien, spek en bonen aan de kook in de bouillon…

…stoofpot met gekarameliseerde muskaatpompoen is perfect voor een koude dag en staat bijzonder snel op tafel. O man, kun jij ooit genoeg krijgen van bonen? Wij niet in ieder geval…

…spitskool, komijn en chilivlokken toe en bak 5 min. mee op middelhoog vuur. Voeg de bonen met het water toe. Verkruimel het bouillonblokje erboven en breng aan de kook. Laat…

Meng de bonen met de uienringen, paprika, tomaat en olijven. Schep de wijnazijn en olijfolie erdoor. Breng de salade op smaak met peper en schep op een schaal. Verkruimel de…

Week de bonen 12 uur in koud water. Snij het spek in reepjes. Schil de aardappel en snij 'm in kleine blokjes. Pel de sjalotten en de knoflook en snij…

Doe de bonen in een zeef, spoel met koud water en laat ze uitlekken. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in stukjes. Maak de venkel schoon en snij de…

…en snijd hem in smalle ringen. Spoel de witte bonen af en laat ze uitlekken. Roer de prei en de witte bonen door de soep en kook de soep nog…

…Spoel de witte bonen af en laat ze uitlekken. Pel de sjalot en snijd in halve ringen. Bak de sjalot in de olie zacht. Verwarm de witte bonen al roerend…

…met het stukje bouillontablet en breng dit aan de kook. Spoel de witte bonen af. Voeg de witte bonen toe en kook de soep 10 minuten. Was de selderij en…

…zacht. Spoel de witte bonen af en laat uitlekken. Pureer de witte bonen met de sjalot en knoflook met een staafmixer of in een keukenmachine. Doe de bonenpuree in een…

Was de tomaten en komkommer en snijd klein. Spoel de bonen af in een zeef en laat uitlekken. Was de rucola en de basilicum. Neem het vruchtvlees van de avocado…

…10 minuten zacht koken. Snijd de vis in blokjes. Spoel de witte bonen af. Roer de vis en de witte bonen door de soep en laat de vis in ca…

…Roer de melk erdoor. Spoel de witte bonen af. Verwarm de soep met de witte bonen en voeg eventueel nog wat water toe. Maak hem op smaak met wat yoghurt…

…de knoflook met het bonenkruid in de margarine zacht. Voeg de snijbonen en wat water toe. Stoof de snijbonen in 10 minuten gaar. Spoel de witte bonen af en laat…

…de sperziebonen in 10 minuten gaar. Spoel de witte bonen af en laat ze uitlekken. Voeg het bonenkruid en de witte bonen toe aan de groente en warm het geheel…

…minuten. Snijd de gedroogde abrikozen in reepjes. Spoel de witte bonen af en laat uitlekken. Meng de witte bonen en abrikozen door de groente en bak tot alles is verwarmd…

…brood licht en snijd schuin doormidden. Spoel de witte bonen af en laat uitlekken. Roer de groene kool en witte bonen door de soep en laat nog 5 minuten koken…

…groente met een staafmixer of in een keukenmachine fijn. Spoel de witte bonen af. Roer de prei en witte bonen door de soep en kook de soep nog 5 minuten.…

…en een beetje water toe en laat 10 minuten smoren. Spoel de witte bonen af. Doe de witte bonen bij de zuurkool en warm dit goed door. Verwijder de laurier…

…citroensap en wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om. Leg een kotelet op elk bord, bedruppel met wat botercitroensaus en serveer met de bonensalade.