…half uur marineren. Snipper ondertussen het sjalotje en de ui zo fijn mogelijk. Verhit in een pannetje een beetje olie en bak de ui en knoflook aan. Voeg de ketchup…

…op hoog vuur gaar koken. Intussen het sjalotje pellen en snipperen. De wortel schoonmaken, wassen en in plakjes snijden. De knoflook pellen. In een pan doen: het sjalotje, de wortel…

Bereiding Hak het sjalotje en de peterselie heel fijn en meng samen met het ei en paneermeel door het gehakt. Als het gehakt nog erg plakkerig is dan kun je…

Snijd de prei zeer fijn. Wrijf of maal de sjalotten en de kemirie fijn tot een pasta. Meng alle ingrediënten door elkaar in een wok/wadjan en kook de massa…

…bospenen in plakjes. Pel en snijd de sjalotten in halve ringen.Halveer de puntpaprika’s in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de puntpaprika’s in reepjes. Verhit een…

…water aan de kook en laat de kloewaknoten circa 1 uur wellen. Pel en hak de sjalotten en de knoflook. Halveer de rode pepers in de lengte verwijder de zaadlijsten…

…in stukken snijden en in 20 min. gaarkoken. Halverwege sjalotten toevoegen. Kalkoenrepen bestrijken met 2 el olie en bestrooien met zout en peper. Rest van olie in schaal mengen met…

Portobello’s Pel en snipper het sjalotje. Pel en hak de knoflook fijn. Portobello-hamburgers Bak de pitabroodjes de laatste 5 minuten in de oven mee. Pel en snipper de…

…deze stukken in met het zout, de peper en de nootmuskaat en laat het 30 minuten intrekken. Wrijf of maal de fijngesneden sjalotten, de knoflook, de trassie en de kemiries…

Maak de ansjovis schoon en spoel deze af. Wrijf of maal de sjalotjes, de knoflook en de lomboks fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit…

Snijd de inktvis in dunne stukjes en bewaar het inktzakje. Snijd de sjalotten en de mais in dunne plakjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne reepjes net als…

…halveer de koteletjes. Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten samen met de kaneel voor 3 minuten. Voeg dan…

Snijd de tempé in dobbelsteentjes, de sjalotten en de knoflook fijn. De lomboks in ringen snijden. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin de sjalotten, de knoflook…

…Bak het rundvlees op hoog vuur even kort aan. Pel de sjalotten. Maak de champignons schoon. Snijd de sjalotten wortels aubergines en champignons in grove stukken. Doe de groente in…

…tomaat Snijd de rode pepers in ringen. Pel en snipper de sjalotten. Pel en hak de knoflook. Pureer de pepers sjalotten en knoflook. Snijd de tomaatjes in stukken en pureer…

Spareribs Boemboe Bali Pel en snipper de sjalotten pel en hak de knoflook. Hak de rode peper en rasp de gember. Vijzel de kemirinoten sjalotten ketjap gember knoflook en rode…

Hak de tenen knoflook en sjalotjes fijn evenals de peterselie en meng met elkaar. Meng de helft van het knoflookmengsel met alle ingrediënten tot en met het gehakt en breng…

Snijd de sjalotten in halve ringen. Halveer de cherry tomaten. Pureer de tomaten uit blik samen met de helft van de sjalotten en de Ras el Hanout kruiden. Verwarm het…

…de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de sjalotten en knoflook 4 min…

…het ei een kwartslag en snijd het nogmaals in de eiersnijder tot reepjes. Meng het sjalotje en de ravigottesaus met het ei en breng op smaak met peper. Beleg de…