…honing en bak het zachtjes voor 10 minuten totdat het vocht is verdampt en de aardappelen gaar zijn.Schep dan de sesam olie erdoor en bespenkel het met de sesam…

Rasp aardappelen. Voeg een ei toe. Snipper ui en voeg toe. Voeg een beetje bloem toe en naar smaak peper en zout. Roer alles goed door. Bak pannenkoekjes van ongeveer…

…en paprika kort in een koekenpan. Voeg de aardappels toe en schep alles goed door elkaar. Doe alles in een ingevette ovenschaal. Giet de aardappel anders (saus) erover. Zet de…

Kook de aardappelen met een snufje zout gaar. Snij de witlof in grove stukken. Snij de appel in stukjes. Hak de walnoten grof. Maak een dressing: doe de olie, azijn…

…goed. Pers de teentjes knoflook en doe deze ook in de marinade. Doe de aardappelkwartjes in de marinade en meng alles goed tot de kleur van de marinade goed ingetrokken…

Schil alle groenten en snij de aardappels in plakjes, en vervolgens in tweeën, de wortel in plakjes en de ui en knoflook fijn. Leg de in plakjes gesneden zalm in…

…Schil de aardappels en snijd ze in kleine plakjes. Doe het gehakt tussen de aardappelschijfjes. Leg de rest bovenop de aardappels. Bak de schotel 45 tot 50 minuten in de…

Kook de aardappelen in een pan water met wat zout in ongeveer 20 minuten gaar. Giet ze af en pureer ze in een foodprocessor of stamp ze fijn met een…

…snijden van de aardappelen. Zorg ervoor dat de stukken allemaal van gelijke grootte zijn. Schil vervolgens de pompoen en snijd deze eveneens in gelijke stukken. Kook de aardappel- en pompoenstukken…

Kook de aardappelen in water met zout in 15 min. gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de chorizo 3 min. op hoog vuur. Draai het vuur laag. Voeg…

…voeg toe aan de pan en bak rul. Bak de tomatenpuree ook nog even een minuutje mee om te ontzuren. Haal de aardappel na ongeveer 20 minuten uit de oven…

…Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 180 graden (hetelucht). 2. Boen de aardappels schoon onder koud stromend water. Snijd ze in plakjes van 0,5 cm dik…

Kook de aardappelen in de schil. Laat afkoelen. Los de verkruimelde gist en de suiker op in het water. Laat 10 minuten afgedekt rusten, op kamertemperatuur. Vermeng de zuurdesem met…

…en laat nog 10 minuten garen. Breng op smaak met zout en peper. Wikkel ondertussen de aardappelen in aluminiumfolie en leg ze 40 minuten in de oven. Verwijder de folie…

Kook de aardappelen gaar in de schil. Laat ze afkoelen. Halveer ze en lepel het kruim eruit. Prak het kruim en vermeng met zure room en gesnipperde bieslook. Kruid met…

…er wat bouillon bij als het mengsel te droog wordt. Laat afkoelen. Schil de aardappelen en snij ze in flinterdunne plakjes. Klop de eieren los met de melk en vermeng…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de aardappelen en prik ze in met een vork. Bestrijk ze met olijfolie en wikkel ze in aluminiumfolie. Gaar ze in 45 à…

…de aardappelen en snij ze in stukken. Stoof de prei aan in olijfolie zonder te kleuren. Voeg een snuifje zout toe en laat enkele minuten verder stoven. Voeg de aardappelblokjes…

…aan de kook. Voeg na vijf minuten de knolselder en een scheutje azijn toe en kook verder tot alles gaar is. Giet de aardappelen en de knolselderblokjes af, doe ze…

…Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Bak de ui met de knoflook in olie glazig. Voeg de blokjes chorizo toe en roerbak 5 minuten. Voeg de aardappelblokjes en…