Snijd de bloemkool in roosjes en spoel ze onder koud, stromend water. Laat uitlekken en maak vervolgens van de roosjes bloemkoolrijst. Dit kan je doen door de roosjes te raspen…

…als topping te gebruiken. Snijd de amandelen wat fijner en rooster ze in een droge pan. Serveer de bloemkoolcouscous in een grote schaal of in kleine glaasjes, top met de…

…vervolgens de bloemkoolroosjes toe. Kruid met peper en zout. Bevochtig het geheel met de groentebouillon en laat garen onder deksel tot de groentjes zacht zijn. Blancheer de kleine bloemkoolroosjes voor…

…de bloemkool fijn (vlak voor het bereiden), voeg meel, kruiden en ei toe. Naar smaak kruiden. Goed roeren. Verwarm de geklaarde boter in een diepe rechte pan. Kneed het bloemkoolmengsel…

…Verdeel de bloemkool in roosjes en de steel in plakjes. Kook de aardappel en bloemkool in een laagje water met zout gaar in 20 min. Snijd de speklappen in 3…

…200°C. Snijd de bloemkool in stukjes (je hebt 750 g bloemkool nodig) en maal ze met de walnoten en oude kaas in delen in de keukenmachine tot fijn kruim. Klop…

…kook de groenten net gaar. Giet de groenten af in een fijne zeef en laat ze goed uitlekken. Pureer de afgekoelde bloemkool en prei samen met de room, eieren, zout…

…ml water toevoegen en al roerend aan de kook brengen. Geheel nog 6 min. al omscheppend verwarmen. Cashewnoten erdoor scheppen. 4. Aardappelpuree over borden verdelen en daarover de bloemkoolroerbak scheppen.

Maak de bloemkool schoon en snijd grof in stukken, Zet apart. Verhit een flinke soeppan op medium vuur en voeg de kokosolie toe. Zodra de olie is gesmolten voeg je…

…de spinazie toe en bak tot dit slinkt. Voeg de bloemkool toe en bak dit even mee tot het naar wens gaar is. Breng op smaak met zout en peper…

Verwarm de oven voor op 200˚C. Breek de bloemkool in roosjes en spreid uit op een bakplaat. Besprenkel met peper en zout en olijfolie en rooster 30 minuten in de…

…voor later. Verhit een grote hapjespan (met antiaanbaklaag) met 2 eetlepels bakolijfolie en bak hierin de bloemkoolsteaks op middelhoog vuur om en om tot ze goudbruin en net gaar zijn…

…Schep alles door elkaar en fruit het aan. Voeg de in stukjes gesneden bloemkool en de laurier en peterselie toe. Giet de bouillon erbij tot alles net onder staat en…

Bereiden Verwijder het klokhuis van de ongeschilde appels en snijd in blokjes. Meng de kaas en de appel met bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op smaak met peper…

…in de pan. 4. Schil de aardappel en snijd de bloemkool in stukjes. 5. Bak de aardappel en bloemkool ook even mee in de pan. 6. Voeg het water en…

Verwarm de oven voor op 200˚C. Meng alle ingredienten voor de bodem bij elkaar en kneed even kort met je handen door. Vorm er twee mini pizza’s van en…

Bloemkool beetgaar koken. Maak een blanke roux van de boter, bloem en melk. Kruid de saus naar smaak af en voeg de peterselie toe. Dresseer de saus over de bloemkool…

Stoom de bloemkoolroosjes gedurende 15 minuten. Bestrijk een ovenschotel met boter of olie, leg de bloemkoolroosjes en tomatenpartjes erin, bestrooi met zout en peper. Verdeel de hamreepjes tussen de groenten…

Verdeel de bloemkool in kleine roosjes, snij de geschilde aardappelen in grote blokjes, stoom het geheel gedurende 25 minuten. Verhit de boter en bak hierin de reepjes ham en de…

…erop. Leg de stukken bloemkool erop. Giet de kerriesaus over de bloemkool en strooi er nog wat geraspte kaas op. Doe de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220℃. Bak…