…geitenyoghurt vervangen door Griekse yoghurt, wat heerlijk smaakte.  Verwarm je grill op de hoogste stand voor en leg de courgettes op een met bakpapier bakplaat. Grill ze in ongeveer drie…

…een beetje van de warme saus uit het pannetje en leg daarop afwisselend plakken aubergine en courgette in zodat de bodem bedekt is. Strooi over deze eerste laag wat van…

…en dan serveren met gegrilde courgette en citroen-kruidenmayonaise. Sla je kipfilets plat. Je kunt dit het beste doen door het vlees tussen twee laagjes vershoudfolie te leggen en met een…

…vorige helemaal is opgenomen. Dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten. Als de pasta bijna gaar is, gaan de doperwtjes en blokjes courgette erbij. Voeg ook de dragon toe. Kook nog paar minuten…

…er de gruyère door. Kruid met peper en zout. Schenk over de groenten. Zet 30 à 35 minuten in de oven. Garneer met de courgetteslierten, plukjes veldsla en geraspte parmezaan .

…sudderen. Breng op smaak met peper en zout. Vermeng de sinaasappelpartjes met de overgehouden gember. Doe de courgettes en de erwtjes bij de rijst en laat alles goed doorwarmen. Doe…

Snijd de courgette in dunne linten. Snipper de sjalot en deknoflook. Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Bak zeaan in olijfolie. Schep ze uit de pan en zet ze…

…water. Snij de courgette in fijne blokjes. Rasp de schil van de citroen. Verbrokkel de feta. Snipper de sjalot. Fruit de sjalot in de olie. Doe er de courgetteblokjes, citroenschil…

…de saus indikken op een zacht vuurtje, in een pan zonder deksel. Vul de droge cannellonirolletjes met behulp van een spuitzak met de courgettecrème. De rolletjes moeten goed gevuld zijn…

Snijd de courgettes in blokjes. Snipper de sjalotjes fijn. Hak de hazelnoten. Kook de fettuccine in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat in een steelpannetje de balsamicoazijn…

…beetgaar. Snij de courgettes in staafjes. Snij het vlees in reepjes. Hak de walnoten grof. Verwarm 3 el olijfolie. Doe er het vlees en de courgettes bij en bestrooi met…

…Doe er de tomaten en de kruiden bij. Laat zachtjes gaarstoven. Spoel de gele en groene courgette en snij ze in miniblokjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook…

…oven voor op 200°C. Spoel de courgettes, snij ze in kleine blokjes. Pel de ui en de knoflook en snipper heel fijn. Roerbak de courgetteblokjes 5 minuten in hete olijfolie…

…en een snuifje zout. Zet even opzij, zodat de smaken zich vermengen. Spoel de courgettes en snij ze in stukjes. Bak ze kort in 2 el olie. Kruid met peper…

Spoel en rasp de courgette, laat uitlekken in een zeefje en duw het vocht er zoveel mogelijk uit. Snij de lente-uien in ringetjes. Rooster de pitten en noten 2…

…Kook ze beetgaar in gezouten water. Snij de courgettes in plakken van 1 cm. Verdeel de worsten in stukjes van 6 à 7 cm. Bak de worstjes in wat boter…

…de hazelnoten in een pan zonder vetstof en hak grof. Spoel de courgette en snij met een mandoline in lange dunne repen. Spuit telkens een toefje ricotta op de courgetterepen…

…Spoel de zeespaghetti grondig en laat weken in flink wat water. Ondertussen snij je de courgette in dunne slierten met een dunschiller met tandjes. Als je op de zaadlijst komt…

…de courgette in lange linten. Bestrooi ze met peper en zout en druppel er olijfolie overheen. Haal de taart uit de oven en schik er de carpaccio van courgette op…

Rasp de courgettes en wring ze in een handdoek goed uit. Laat verder uitlekken. Bestrijk 1 filodeegvel met gesmolten boter, leg dit in de bakvorm, bestrijk een tweede vel met…