…mix schuimig. Voeg daarna de foreleitjes toe Maak een quenelle van de risotto. Schik er de gamba’s mooi bij en lepel er de bouillon met foreleitjes over. Werk af…

…goudbruin en gaar en laat even afkoelen. Roer voor de garnalensalade alle ingrediënten door elkaar. Vul de bladerdeegbakjes met de garnalensalade en garneer met foreleitjes en verse dille. Serveer direct.

…75 gram gerookte forel en 75 gram gerookte zalm in stukken. Pel 1 rode ui en snijd deze in dunne ringen. Schik de witlofblaadjes op een platte schaal en verdeel…

…fijn gesneden sjalotje gaar bakken. Op smaak brengen met zout en peper. De twee forelfilets in 4 mooie dunne plakjes snijden en even aanbakken in boter totdat ze net gaar…

…gerookte paling, gerookte forel en gerookte zalm in stukken. Pel rode ui en snij deze in dunne ringen. Schik de witlofblaadjes op een platte schaal en verdeel de vis, appel…

Sla kleiner scheuren en op schaal leggen. Avocado vis en mosselen op sla schikken. Voor dressing azijn met zout, peper en Pernod losroeren en olie er straalsgewijs door kloppen Dressing…

…op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Neem de pan van het vuur. Breek de forel erboven, schep om en verdeel over de ovenschaal. Snijd de koriander fijn. Draai het vuur…

Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit de olie in een koekenpan op matig tot laag vuur en smoor de bosuitjes met de knoflook al roerend 3-4 min. zonder…

…en limoen toe. De paprika zeer fijn snijden. De forel filets even onder de grill. Serveer de soep zeer warm en werk af met schijven citroen, limoen, forel en dille.

Verwarm de oven voor (elektrisch: 200⁰C / hetelucht: 180⁰C). Doe de aardappeltjes in een kleine braadslee en schep om met de gesmolten boter. Rooster 30-40 minuten in de oven, tot…

Schil de asperges zorgvuldig en snijd ze in schuine stukjes van circa 1,5 cm lengte. Zet de stukjes weg in koud water. Maak van de gerookte zalm vier roosjes…

Dacht je dat tacoparty's alleen voorbehouden zijn aan het weekend? Hoeft niet. Met dit recept laat Jamie Oliver je zien dat je in 20 minuten een zalig bordje pittige…

…dikke pasta pureren.Warm houden in de oven. *Vis droogdeppen en lichtjes bloemen.Vis op het laatst bakken in de roomboter met olie. # Gerookte forel + crême fraiche en mieriks wortel : """"""""""""""""""…

…die zalmeitjes? Optioneel - want best een luxe-ingrediënt - maar oh zo lekker. Rösti van pastinaak met zure room en foreleitjes Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Leg de…

…wat van de dille, dragon en peterselie bovenop. Spuit de citroencrème in toefjes rond het ragoutbakje en lepel op elk toefje een beetje van de foreleitjes. Druppel tot slot wat…

1).Smelt de boter in een pannetje en doe daarin het karweizaad en laat dit gedurende ongeveer 45 sec. aanfruiten. 2).Voeg dan de uitgelekte zuurkool toe en blijf roeren…

Gelei: Pers de mandarijnen uit, je hebt 1.5 dl sap nodig. Week de gelatine in wat koud water. Warm de helft van het mandarijnensap op en los daar de…

1. Boen de krieltjes schoon en halveer ze. Kook ze in 8 minuten gaar. 2. Pel de ui, halveer deze, snijd de helften in dunne halve ringen en kook ze…

…uur in de marinade *stukje vis steken tussen 2 plakjes radijs en versieren met courgette sliertje,bladpeterselie en foreleitjes #* AUBERGINE TARTAAR OP TOASTJE : *Van tartaar (= aubergine uitruimsel),komijn,citroensap…

Spoel de forel onder koud water en dep droog. Wrijf de binnen zijde in met lookpasta en leg er verse takjes dille op vul een deel op met de champignons…