Bereiding Verwarm de oven voor op 200° graden. Breng water aan de kook voor de groentebouillon. Halveer de courgettes door de lengte en schraap met een lepel wat vruchtvlees eruit…

Gevulde tomaten (ca 20 minuten) Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Rasp de kaas en pluk de blaadjes basilicum. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en pel…

Was de schelpen en boen ze schoon met een borstel. Verwarm een brede pan. Leg de schelpen in de pan en voeg een scheut water toe. Breng aan de kook…

Pastadeeg Roer de bloem met de suiker door elkaar in de keukenmachine met behulp van de vlinder. Voeg de eidooiers ei olijfolie en zout toe. Kneed het deeg nog goed…

Bloem en mespunt zout boven kom zeven, in het midden een kuiltje maken. Eieren boven kuiltje breken en met garde loskloppen. Melk met 3/4 dl water mengen en scheutje…

…Wikkel steeds een stukje nori om de rijstballetjes en verdeel over een schaal. Voeg de rest van de salade-ui toe aan de sojasaus en serveer bij de gevulde rijstballetjes.

Laat het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Kook in 8 min. de eieren hard, spoel af onder koud water. Snijd de kipfilets aan een kant diep…

Laat de perziken goed uitlekken in de zeef. Drink het sap lekker op! Roer intussen de vanillesuiker en de honing door de yoghurt. Verkruimel 4 kanelly's. Schep de koekkruimels…

Verwarm de olie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook 1 min. Bestrooi het vlees met peper en zout. Voeg toe en bak even mee. Schep de…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder met een appelboor het klokhuis van de appels. Zet de appels in de ovenschaal. Schep in iedere appel anderhalve eetlepel bosbessenjam en…

Halveer de ananas over de breedte en hol de ananas uit. Bewaar de uitgeholde ananas. Snijd het vruchtvlees in dunne schijfjes. Schil de mango en snijd de mango van de…

Snijd de aubergine met een heel scherp mes in 8 dunnen lange plakken. Bestrooi de plakken met zout en laat 10 minuten liggen zodat er vocht uit de plakken komt…

…Stap 7:Voeg tussentijds eventueel een scheutje heet water toe als het uienmengsel te droog wordt.Gevulde courgette serverenServeer de courgettes rechtop met de open kant omhoog zodat de vulling…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een pan met deksel de groene linzen met 400 milliliter water en een snufje zout. Breng afgedekt aan de kook en…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Stoom goed droog. Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd…

…Schep regelmatig om.De gevulde kipfilets: Snijd de kipfilets overdwars open.Pel en snipper de ui pel en hak de knoflook fijn.Snijd de bieslook fijn.Meng in een kom…

…Schep de duxelles in een spuitzak. Gevulde parelhoenfilet Verwarm de oven voor op 160 ºC. Maak de huid van de parelhoen los door met je vingers tussen het vlees en…

Gevulde polderhoenbouten Verwarm de oven voor op 200 °C. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit olie in de wok en bak de knoflook circa 1 minuut. Voeg de spinazie…

Meng de tonijn met de tomatensaus samen met de cherrytomaatjes en een flinke snuf zwarte peper. Halveer de avocado en verwijder de pit. Maak het gat iets groter door wat…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Maak de bleekselderij schoon en snijd in kleine boogjes. Snijd de basilicum fijn. Meng de bleekselderij en basilicum samen met een scheutje extra…