Maak een dressing van de mosterd, azijn, honing en olijfolie. Verhit een droge koekenpan en rooster de pijnboompitten in ca. 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Halveer de…

…stopt dat bij elkaar. Wat je dan krijgt? Deze mini-kerstpasteitjes met prei, bladerdeeg en kip. Prei is misschien niet het eerste waar kinderen op aanslaan, maar als je de…

Deze fruitsoorten zijn met veel zorg fijn gesneden en ingevroren om in de winter confituur te kunnen maken. Laat het fruit ontdooien, doe deze in een grote ketel breng aan…

Ananas schillen en in stukjes snijden. Oven voorverwarmen op 170 gr, cakevorm +/ 26 cm goed insmeren met boter en bestuif goed met bloem overtollige bloem verwijderen. Boter laten smelten, voeg…

Breng het water met de kipdijfilet en het bouillonblokje aan de kook. Laat op laag vuur 15 min. zachtjes koken. Keer de kipdijfilet halverwege. Schep met een schuimspaan uit de…

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de chocolade au bain marie. Mix de margarine met de suiker met een mixer in een kom. Voeg vervolgens de melk…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Kerf de kastanjes aan de platte kant met een scherp mesje kruislings. Week circa 15 minuten in koud water giet af en verdeel…

Klop in een kom met de mixer de slagroom stijf. Spatel er de yoghurt zo luchtig mogelijk door. Druk de cupcakevormpjes iets wijder open en leg in elk een schuimkransje…

Snijd de appels in blokjes en de vijgen in partjes. Hak de amandelen grof. Verhit de margarine in een koekenpan en bak de kipstuckjes 7 min. Meng er de tijm…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Wrijf de gardes van de (stand)mixer en de kom in met de halve citroen. Pers de citroen uit. Doe 350 g eiwitten…

…de bakplaat. Maak met de spuitzak met een zigzaggende beweging kerstboompjes. Versier de meringue kerstboompjes met de sprinkles. Bak de kerstboompjes in 60 minuten gaar op 100 graden Celsius. Zet…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 150 graden (electrisch) en 130 graden (hetelucht). 2. Ontdooi de diepvries frambozen. Doe ze over in een hoge mengkom en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het vel bladerdeeg uit op bakpapier. Snijd het in de lengte in twee en snijd er nadien repen van van ongeveer 1 cm…

…naar boven. Hou voldoende slagroomvulling over om op de zijkant een kerstboom te spuiten. De zesde biscuithelft blijft over of kun je voor een extra hoge taart mee gebruiken. Druk…

Maak de puntpaprika’s schoon en snij ze in ringen. Spoel de kerstomaten en halveer ze in de lengte. Doe alle groenten in een serveerschaal. Maak de vinaigrette. Haal de…

Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de kerstomaten en leg ze in een ovenschaal. Pel de rode ui en snij hem in grove repen. Voeg die toe aan de…

Pel en halveer de knoflook. Doe de olijfolie in een kom en leg er de rozemarijnblaadjes en de knoflook in. Kruid de olie met peper en zout en roer goed…

Verwarm de oven op 175 graden. Vermaal 20 gram van de havermout tot havermeel. Hak 20 gram van het amandelschaafsel in stukken. Meng het havermeel, de overige havermout, het kokosrasp…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de brie in plakjes. Doe de cranberry's en de honing samen in een steelpannetje en laat dit zo'n 5 minuten…

Maak de haricots verts schoon en kook 5-6 min. in kokend water met eventueel zout. Giet af en laat goed uitlekken. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en…