Komkommersalade Snijd de komkommers fijn. Pel en snipper de ui. Pluk en hak de munt. Meng alle ingrediënten voor de salade in een kom. Leg een stuk plasticfolie op de…

…aan een korte zijde. Met een scherp natgemaakt mes rol in 8 plakken verdelen. Op elk bord in het midden van de komkommercirkel 2 plakken leggen. Garneren met wat peterselie.

…er een beetje hoisinsaus op leg er 2 stukjes buikspek op en garneer met een paar plakjes komkommer gehakte pinda's en wat ringetjes lente-ui en een blaadje koriander.

…en ca. 10 minuten laten koken. Ananas laten uitlekken. Laatste 3 minuten komkommer en ananas meewarmen. Tortilla's (uit doos) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Tortilla's vullen met kipmengsel, zure room…

…mooie platte borden. Dompel een eetlepel in heet water en schep op elk bord quenelle van de komkommermousse.  Garnering   Snijd de radijs in plakjes en halveer de tomaatjes. Snijd de…

Komkommer, ui en knoflook in saladekom doen en met de dressing overgieten. Laat dit ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan. Schil intussen de aardappelen en kook deze in 15 tot…

…repen. Besprenkel met wat citroensap tegen verkleuring. Meng de zuivelspread met de geraspte mierikswortel. Snijd de volkoren bolletjes open en besmeer de onderkant met zuivelspread. Beleg de bolletjes met komkommer…

Was de komkommer, rasp grof en laat het vocht uitlekken. Pel de knoflook en snijd in kwarten. Pers 1/4 van de knoflook boven de komkommer uit. Roer de yoghurt…

…de helft van de komkommer en pers de helft van knoflook boven een kom uit Snijd de bosui klein. Meng deze met de yoghurt door de komkommer en knoflook en…

…oregano los en giet in de pan. Laat de eieren met een deksel op de pan in 10 minuten gaar worden. Serveer de tortilla met de komkommersalade en het brood.

Was de groente en pel de ui. Snijd de komkommer in plakjes, hak de selderij klein en maak er met de azijn een salade van. Snijd de prei, wortel, ui…

Was de komkommer, halveer het stuk in de lengte en verwijder het zaad. Snijd de helften in de lengte in smalle reepjes. Knip de koriander klein. Meng de koriander, de…

Was de komkommer en rasp boven een kom. Pel de knoflook en pers uit. Meng de helft van de knoflook met de komkommer. Maak de bosui schoon en snijd klein…

Was de komkommer, tomaten, kruiden en bosui. Snijd de komkommer, tomaten en ui in kleine blokje van ongeveer een halve centimeter. Hak de munt, de peterselie en de chilipeper fijn…

Was de komkommer, schil eventueel en snijd in blokjes. Was de tomaten en snijd in blokjes. Pel de ui en snijd klein. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes…

…Was de komkommer, halveer in de lengte en snijd in dunne plakjes. Meng de komkommer met de ijsbergslamelange en maak aan met de slasaus. Grill of bak de hamburgers aan…

…ze minstens 3 uur in de koelkast. Maak de brochette. Snij de ½ komkommer in linten met een mandoline. Blancheer ze kort in gezouten kokend water en laat ze schrikken…

Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten met een lepel en rasp het vruchtvlees grof. Meng het zout erdoor, doe in een zeef, laat 5 min. uitlekken en…

Was en rasp de komkommer. Doe de komkommer in een zeef om het vocht eruit te laten lekken. Pel en pers de tenen knoflook.  Meng de yoghurt met de komkommer knoflook …

…fris en licht van smaak. Maar voel je vooral vrij om te spelen met de ingrediënten. Bron: Zo maak je Griekse tzatziki Rasp als eerst de komkommer. Wij raspen 'm…