…naast elkaar in de pan, met de borst omhoog, schenk het saffraanwater erover en voeg de olijven en kweeperen toe. Braad ze afgedekt 1.30 uur, of tot ze gaar…

Snijd met een scherp mes de schil van de sinaasappels tot op het vruchtvlees. Snijd dan de partjes tussen de vliesjes uit en doe ze in een kom. Laat de…

Deze couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui is typisch zo'n snel-klaar-voor-doordeweeks-gerecht. Het is een vegetarisch recept, met onder andere kikkererwten, rozijnen, komijn en…

…als het kalfsvlees, de pancettareepjes krokant en voeg er de gestoomde nieuwe aardappeltjes, de asperges en de olijven aan toe. Roer voorzichtig. Haal het vlees uit de oven, laat het…

…tot een rechthoekige bodem en leg 'm op de bakplaat. Verdeel de uien erover en beleg met kerstomaten en olijven. Leg de ansjovisfilets erop en druppel wat olijfolie over de…

…Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 2 min. mee. Laat de olijven uitlekken en voeg samen met de cherrytomaten, de halve kippenbouillontablet en 200 ml heet water toe…

…olijven in de lengte. Haal de taart na ca. 20 min. uit de oven en verwijder de aluminiumfolie. Verdeel de ansjovisfilets als een zonnetje over de taart en de olijven…

Week de borlottibonen 1 nacht in koud water. Giet de bonen af en doe ze in een pan. Giet er koud water overheen en breng aan de kook. Laat de…

…8 minuten in de olie. Voeg de knoflook, de olijven en de pelati toe en zet het vuur laag. Breng op smaak met zout en peper. Kook intussen de rigatoni…

…en peper erdoorheen. Bak de groenten 20-25 minuten in de oven tot ze licht goudbruin zijn. Haal de groenten uit de oven en meng de olijven erdoorheen. Garneer met…

…Rooster de pijnboompitten in een droge pan goudbruin. Verdeel de pastasalade over een schaal. Verdeel de olijven over de salade. Bestrooi met de pijnboompitten, de za’atar en de chilivlokken.

…een schaal en haal er de rondjes door. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de panisse aan beide kanten goudbruin. Serveer het lam met een plakje olijvenboter…

…op de barbecue. Hak grof en doe in een blender samen met 150 ml olijfolie. Mix fijn. Meng de olijven met een eetlepel fijngehakte tijm, bieslook en marjolein, een fijngehakt…

…onder het vocht staan. Gaar het rijstmengsel 20 min. in de oven. Snijd de olijven klein. Boen de citroen schoon onder stromend water en rasp de schil. Je gebruikt de…

…liefde aan. Dit is hoe je de lekkerste pastaschelpjes met tomatensaus, olijven, kappertjes en broodkruim maakt. De tomatensaus maak je zo complex of eenvoudig als je zelf wil. Met een…

…m voorzichtig open. Beleg met een topping naar keuze en serveer. Schil de rode ui en snij ‘m in fijne ringen. Snij de olijven in ringetjes. Spoel de verse oregano…

…Hak de munt fijn. Snij de zwarte olijven doormidden. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en bak de aubergines goudbruin. Voeg er de chili en de knoflook aan toe…

…en de waterkers. Schep alles goed om. Verdeel de pasta met de groenten over de borden en werk hem af met de gebakken venkelworstjes en de gebakken olijven, noten en…

…laag vuur 3 min. mee. Snijd ondertussen de olijven zeer klein. Doe de olijven en de kappertjes bij de tomaat en warm nog 2 min. door. Breng op smaak met…

…min. op laag vuur stoven. Laat ondertussen de olijven uitlekken en snijd grof. Laat de kappertjes uitlekken en voeg samen met de olijven en garnalen toe. Stoof nog ca. 4…