Snij de paling in moten van 7 cm. Was deze goed en laat ze uitlekken. Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Hak ook alle kruiden fijn. Smelt 75 gram…

…Snipper de ui en fruit aan in een pan. Voeg de risottorijst toe met de salie en 2 minuten later het scheutje wijn. Als deze helemaal is opgenomen voeg je…

…van de forel met een beetje zout en peper. Vul de buikholte van de forel met de roomkaas en de salie. Bestrijk het aluminiumfolie met olijfolie en leg hierop het…

…is.Smeer de kip goed in met zout en peper ook de binnenkant.Scheur de salie in kleine stukjes en stop die in de buikholte van de kip samen met…

…goed uitlekken.Breng de quinoa met de koude bouillon aan de kook rozemarijn en salie.Laat circa 15 minuten koken tot de quinoa gaar is.Meng er notenolie en wijnazijn…

…en kruid met peper en zout, salie en 1 koffielepel suiker. Leg er 800 g kleine chipolata's bij en laat nog 20 minuten garen met deksel. Roer regelmatig om.

…knoflook samen met de kastanjes fijn. Snipper de rozemarijnblaadjes en de salie fijn. Verhit boter in een pan en fruit de knoflook en de sjalot aan. Doe er de pijnboompitten…

…groentebouillon, de salie, de rode peper en het kruidentuiltje toe en laat alles zo'n 25 minuten koken. Haal de salie en het kruidentuiltje eruit en mix de soep glad…

…beide in vieren. Voeg de knoflook, ui en de salieblaadjes toe in de pan. Breng het water aan de kook en laat het op lage temperatuur ca. 3 uur koken…

…Daarna met peper en zout bestrooien en met gesmolte boter bestrijken.De vleesstukken met rozemarijn,salie tijm kruiden en ze elk in 3 plakken ham wikkelen.Nog een keer met…

…ze. Rasp de schil van de citroen. Scheur het brood in stukken en doe samen met de oregano de salie en de citroenrasp in de keukenmachine. Draai tot fijn broodkruim…

…worst en ui 5 min. Snijd de bleekselderij in boogjes. Voeg de bleekselderij, salie, rozemarijn en tijm toe en bak 2 min. mee. Schep bij het brood in de braadslee.…

…schenk de wijn erbij. Voeg de knoflook, salie, rozemarijn en ui toe. Laat afgedekt in de koelkast minimaal 2 1/2 uur marineren. Neem vervolgens uit de koelkast en laat…

…weinig) zout. Verpak het in de ham en bind vast. Braad het pakketje rondom aan in de hete boter. Leg de salie in een braadschaal, en daarop het vlees. Lepel…

…visfumet en room inkoken tot de gewenste dikte. Hak 4 blaadjes salie en meng met de saus. Klop er de boter door en breng op smaak met peper en zout…

…en besprenkel ze met citroensap. Snipper de salieblaadjes. Hak de noten grof. Week de boterhammen in water en knijp uit. Meng het gehakt met het brood, de salie, de noten…

…peper, zout, gehakte salie en rozemarijn. Leg op elk kippenlapje twee zongedroogde tomaatjes en twee blaadjes basilicum. Rol op. Wikkel elk kiprolletje in een plakje parmaham en steek vast met…

Doe alle groenten, behalve de champignons, in een ovenschotel. Besprenkel met olijfolie en verdeel de kruiden erover. Stoof de groenten gaar in een voorverwarmde oven van 180°C. Schep ze regelmatig…

…de oven voor op 180°C. Pel de knoflook en 1 sjalot en snipper ze fijn. Hak de helft van de salie heel fijn. Kneus de venkelzaadjes. Meng het gehakt met…

…voeg de uien toe en fruit deze, voeg er dan de wortel en champignon bij, de gehakte peterselie en wat salie. Sauteer alles even, voeg dan de wijn toe en…