…een klontje boter, nootmuskaat, peper en zout. Stamp tot een gladde puree. Snij de broccoli en de bloemkool in roosjes en kook ze, apart, in 5 minuten beetgaar. Laat meteen…

…Verwarm de grill van de oven voor op de middelste stand. Spreid de bloemkoolroosjes uit op een bakpapier, besprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout en eventueel chilivlokken…

…groentebouillon en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen tot de groenten gaar zijn. Verhit ondertussen wat olijfolie in een pan en bak de bloemkoolroosjes beetgaar. Kruid met het komijnpoeder…

…boter en kruid met peper en zout. Zet 25 à 30 minuten in de voorverwarmde oven. Maak de bloemkool schoon en verdeel in roosjes. Leg ze op een met bakpapier…

Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool en broccoli in roosjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met geraspte parmezaan, sprenkel er wat olijfolie…

…een pan zonder vetstof en laat uitlekken op keukenpapier. Snipper fijn. Verdeel de bloemkool in roosjes en blancheer ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af. Kook de macaroni volgens de…

…chilipeper schoon en snipper ‘m fijn. Verdeel de bloemkool in roosjes en maal ze fijn in de blender. Doe de saffraan in een kommetje, voeg 2 eetlepels kippenbouillon toe en…

Verwarm de oven voor op 185°C. Snij de bloemkool in roosjes. Leg de roosjes op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie en zet 25 minuten in de oven. Snij het…

Hak de bloemkool fijn. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie met de boter in een pan. Voeg een scheutje water toe. Doe er de…

…Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in kleine roosjes. Verhit arachideolie in een stoofpot en fruit de gember en de sjalot. Voeg het gekneusde citroengras en de bloemkoolroosjes toe…

Snij de bloemkool in roosjes. Laat de kikkererwten goed uitlekken. Pel en snipper de ui. Schil de gember en snij hem in stukjes. Doe de stukjes gember samen met de…

…50 ml water toe aan de groenten en smoor 2 min. Giet de bloemkoolrijst af en laat goed uitlekken. Schep de bloemkoolrijst door de groenten en bak nog 1 min…

Snijd de kipfilet in blokjes. Meng de kipblokjes met de ketjap en marineer 5 min. Snijd intussen de ui in dikke ringen. Meng de uiringen in een schaal met 2…

…zachtjes koken met een deksel op de pan. Schep halverwege om. Haal de bloemkoolfrittata uit de pan met behulp van een groot bord. Snijd de frittata in punten en serveer…

…De bloemkool: Breng een pan met water en zout aan de kook voor de bloemkool. Maak de bloemkool schoon en snijd in roosjes. Kook de bloemkool in circa 6 minuten…

…verwijder de salie en tijm. Voeg een lepel bonen van de lamsbout stoof toe een handje van de geroosterde bloemkool en een lepel van de gremolata. Laat circa 5 minuten…

…bereidingswijze op de verpakking. Giet af en leg de deksel op de pan.Hollandse curry Pel en snijd de knoflook fijn.Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Open het blik…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de bloemkool in kleine stukjes en doe deze in een kom met de shoarmakruiden, een scheut olijfolie en een snuf peper en…

…Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Snijd de rucola ook wat fijner. Giet de aardappelen en bloemkool af en stamp tot puree met de melk. Breng op smaak met zout…

…en shiitakes kort. Blus af met wat kokend water uit de pan van de bloemkool en laat circa 2 minuten zachtjes koken totdat de uien glazig zijn. Roer de pasta…