Noten grof hakken. In pan 35 g boter smelten. Honing erdoor roeren en mengsel ca. 1 minuut zachtjes laten pruttelen. Noten door saus roeren en pan van vuur nemen.Banaan…

…en tomaten mengen met dressing. Olijven en kaasblokjes bij aardappels in pan doen en even meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Gebakken aardappels serveren met salade en burgers.

Rijst volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. Rijst op bakblik of vel bakpapier uitspreiden en laten afkoelen. Intussen bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Van sereh buitenste blad verwijderen, stengel fijnhakken. Peper halveren…

Citroen schoonboenen en van helft van schil met citrustrekker (zesteur) dunne reepjes trekken (of schil grof raspen). Helft van citroen uitpersen (andere helft wordt niet gebruikt). Peren schillen, elk in…

…vuur beetgaar. Schil en rasp de gember. Snijd de knoflook fijn. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het gehakt in 4-5 min. rul. Voeg de gember…

Ovengrill voorverwarmen. Witlof in lengte halveren en harde kern wegsnijden. In koekenpan olie verhitten en witlof op snijvlak erin leggen. Witlof in 4-5 min. bruinbakken, met spatel voorzichtig keren…

…Verdeel de rijst met de tempeh over de borden en verdeel de pindasaus erover. Garneer met de rest van de koriander en de gehakte pinda’s. Serveer met de komkommer.

Roodbaarsfilets bestrooien met zout en peper. In koekenpan 25 g boter verhitten en currypasta erdoor roeren. Roodbaarsfilets in curry in ca. 8 minuten goudbruin en gaar bakken, halverwege keren. In…

Snijd de halve ananas in de lengte door. Verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Snijd de paprikaparten in schuine, ruitvormige stukjes. Meng de bloem en…

Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat ze afkoelen op een bord. Scheur het blad van de kropsla in stukken en zet…

Snijd de onderkant van het witlof en verwijder de harde kern met een scherp mesje. Haal de blaadjes los. Snijd de champignons in vieren. Pers de citroen uit. Verhit de…

Doe de rijst in een vergiet en spoel goed met koud stromend water. Breng een pan met ruim water met eventueel zout aan de kook en kook de rijst 10…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop het ei los met de melk en pindakaas. Voeg de havermout, appelmoes, studentenhaver, bakpoeder, de kaneel en zout toe en roer door…

Rijst volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. Intussen uien en knoflook pellen en fijnsnipperen. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. In kom eieren loskloppen. In wok 1 el olie verhitten en losgeklopt…

Knoflook pellen en fijn snipperen. Rozemarijn van takjes afrissen. In schaal knoflook, rozemarijn, witte wijn en 1 dl olie door elkaar mengen. Lamsboutplakken royaal bestrooien met chilipeper en 30 minuten…

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het spek in 6 min. krokant. Was de prei en snijd in schuine stukken van 2 cm. Snijd de champignons in…

Rooster het sesamzaad 3 min. in een koekenpan zonder olie of boter. Laat afkoelen op een bord. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm. Verhit de olie in een…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rookworst in blokjes van een 1/2 x een 1/2 cm. Verhit de olie in een wok en…

…en snijd ze fijn. Voeg toe aan de spruiten en stamp samen met een pureestamper tot een grove puree. Serveer de spruitenpuree met de gebakken varkensfilets. Verdeel de appelplakken en…

…tzatziki over de platbroden en beleg met de plakjes komkommer, radijs en gebakken oesterzwammen. Bestrooi met de rest van de dille. Serveer met de rest van de tzatziki apart erbij…