Was de tomaatjes en de basilicum. Rijg aan de spiesjes om en om de vis, tomaatjes en blaadjes basilicum.

Borstel de champignons droog schoon. Pel de uien, snij ze in fijne partjes. Spoel de tomaatjes. Was de courgette, halveer ze in de lengte en schraap er de pitjes uit…

Verwarm de oven op 190°C Leg de kerstomaatjes op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Overgiet met 2 el olie en de balsamicoazijn. Kruid met peper en zout. Rooster 20 minuten…

Doe alle ingrediënten voor de salade in een grote kom. Meng er net voor het serveren de dressing onder en garneer met de munt. Serveer met gegrilde lamskoteletjes.

Doe de bloem met de rozemarijn, 40 g parmezaan en een snuifje zout in een kom. Verdeel de boter in vlokjes en voeg samen met 2 eetlepels water toe. Kneed…

Snijd de kerstomaten schuin middendoor. Maak een halve draaibeweging, zo vormt het kerstomaatje zich tot een hartjesvorm. Prik een blaadje basilicum, een bolletje mozzarella en het tomatenhartje op een prikker…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de puntpaprika’s schoon, snij ze in grove stukken en leg ze samen met de tomaten op een met bakpapier beklede bakplaat. Pel…

…steeltjes van de champignons. Hak de knoflook fijn. Halveer de kerstomaatjes. Fruit de knoflook in olijfolie. Doe er de champignons bij en bak 4 à 5 minuten. Voeg de oregano…

Verwarm de oven voor op 100 °C. Halveer de tomaatjes, leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bedruppel ze met olijfolie. Laat 45 minuten drogen in de oven. - 21 g…

Snij de kerstomaten in kleine blokjes, hak de olijven grof en verkruimel de feta. Meng alles met de hummus en munt. Schep in glazen potjes met deksel en sluit af…

Meng alle ingrediënten voor de dressing en doe ze in een glazen bokaal. Snij de komkommer in plakjes, de ui in fijne reepjes, de cheddar en het varkensgebraad in blokjes…

Pel de knoflook en hak 'm fijn. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Stoof de knoflook even in wat olijfolie. Voeg een deel van de tomaatjes toe en laat stoven. Voeg…

…saus. Kruid met het gerookt paprikapoeder, peper en zout. Spoel de kerstomaatjes en snij ze in partjes. Schep de saus in een kommetje en werk ze af met de tomaatjes.

Halveer de kerstomaatjes. Pel en snipper de sjalot. Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan en bak de sjalot glazig met de geperste knoflook. Voeg de kerstomaten en oregano…

…deeg en laat 30 min. rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kerstomaatjes en verwijder de steeltjes. Kneus de knoflook. Doe de tomaatjes met de…

Spoel alle tomaten. Snij de kerstomaatjes in kwartjes en de pruim- en trostomaten in blokjes van ½ cm. Spoel de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij het vruchtvlees…

Maak eerst de pesto. Doe de rucola in de blender. Hak het teentje knoflook grof en voeg toe, samen met de parmezaan. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof…

Maak de basilicumrouille. doe alle ingrediënten in een blender en mix goed fijn. Maak de venkel schoon, snij ‘m in reepjes. Pel en snipper de knoflook. Verhit wat olijfolie in…

…lente-uien in ringetjes. Schil de komkommer en snij in staafjes. Spoel de kerstomaten, verwijder het kroontje en halveer ze. Hak de rozemarijn en de tijm grof. Meng met de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de kerstomaten en halveer ze. Spoel de courgettes, de aubergines en de venkel, maak de groenten schoon en snij ze in fijne blokjes…