…water. Doe de melk in een steelpan. Snijd het vanillestokje in twee, schraap er de zaadjes uit en voeg de zaadjes en de peul toe aan de melk. Breek de…

Breng de melk in een steelpannetje aan de kook en voeg de limoenblaadjes eraan toe. Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes en de…

…Verwarm de melk naar een graad of 80 en doe er de anijs in. Laat dit een half uur trekken zodat de smaak van de anijs in de melk trekt…

Bereiding Smelt de roomboter op laag vuur in een steelpan en laat afkoelen. Doe de lauwwarme melk, kristalsuiker, vanillesuiker en gist in een grote kom. Roer goed door met een…

Gist in de handwarme melk oplossen, boter vloeibaar maken (niet kokend). Eieren scheiden, eiwitten met zout stijf kloppen. Bloem, eigelen, boter, vanillesuiker de gistmelk mengen in 2 minuten. Eiwitten erdoor…

Verwarm de melk in een pannetje tot handwarm. Roer (van het vuur af) de gist erdoor tot een massa. Bedek met een doek en laat 10 minuten staan. Doe de…

Warm de melk met de room op in een steelpannetje op het vuur. Voeg de suiker toe en breng de melk tot net onder het kookpunt. Doe de chocolade samen…

Breng voor de parfait van pindakaas de melk in een steelpan tegen de kook aan en houd warm. Klop intussen in de keukenmachine of met de mixer de eidooiers (het…

…het maken van het deeg. Verwarm hiervoor de volle melk naar lauwwarm en doe dit samen met 1 el suiker en de gist in een glas. Roer goed door en…

Breng de melk met bessensap en crème fraïche aan de kook.Meng griesmeel en basterdsuiker.Strooi dit mengsel al roerend in de kokende vloeistof.Kook zachtjes,tijdens goed roeren,3…

…melk in een steelpannetje en doe daar de steranijs bij. Verwarm dit op het vuur totdat het net begint te koken, draai dan het vuur terug en laat de melk…

Smelt de chocolade au bain marie. Laat afkoelen totdat ie lauwwarm is. Klop de slagroom met een elektrische mixer op. Spatel de chocolade door de slagroom, totdat er geen klontjes…

Snijd de vis in moten en marineer deze met het limoensap, het zout en de peper en laat het tenminste 15 minuten intrekken. Verhit in een pan voldoende olie en…

Hak de chocolade grof. Doe de chocolade met de marshmallows, boter en het sap in een kom en hang de kom in een pan boven kokend water. Laat het chocolademengsel…

Smelt de chocolade au bain marie en verdeel over de vormpjes. Strooi sprinkles naar keuze over de chocola en steek als laatst een rietje of houten lepel in de chocola…

Bereiding Klop de melk met de eieren los. Voeg de poedersuiker, ricotta en vanille essence toe en klop er doorheen. Mix als laatste het bakmeel er door. Rasp de citroen…

Pureer de melk het vanille-ijs espresso en 5 koekjes in een blender tot een gladde milkshake. Verdeel de milkshake over glazen garneer met een koekje en bestrooi met een…

Wel de rozijnen circa 3 uur in de rum.Deeg Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Kneed alle ingrediënten tot een soepel deeg. Als je…

Meng voor het pannenkoekenbeslag het ei door de melk en schenk het geheel al roerend met een garde beetje bij beetje door de bloem. Meng de cranberries erdoor Rasp de…

Crème brûlée van lavendel Verwarm de oven voor op 120 ºC.Breng de melk met de room suiker en lavendel langzaam aan de kook. Hak de chocolade grof en schep…