…weinig) zout. Verpak het in de ham en bind vast. Braad het pakketje rondom aan in de hete boter. Leg de salie in een braadschaal, en daarop het vlees. Lepel…

…visfumet en room inkoken tot de gewenste dikte. Hak 4 blaadjes salie en meng met de saus. Klop er de boter door en breng op smaak met peper en zout…

…en besprenkel ze met citroensap. Snipper de salieblaadjes. Hak de noten grof. Week de boterhammen in water en knijp uit. Meng het gehakt met het brood, de salie, de noten…

…peper, zout, gehakte salie en rozemarijn. Leg op elk kippenlapje twee zongedroogde tomaatjes en twee blaadjes basilicum. Rol op. Wikkel elk kiprolletje in een plakje parmaham en steek vast met…

Doe alle groenten, behalve de champignons, in een ovenschotel. Besprenkel met olijfolie en verdeel de kruiden erover. Stoof de groenten gaar in een voorverwarmde oven van 180°C. Schep ze regelmatig…

…de oven voor op 180°C. Pel de knoflook en 1 sjalot en snipper ze fijn. Hak de helft van de salie heel fijn. Kneus de venkelzaadjes. Meng het gehakt met…

…voeg de uien toe en fruit deze, voeg er dan de wortel en champignon bij, de gehakte peterselie en wat salie. Sauteer alles even, voeg dan de wijn toe en…

…olie in een pan en bak de snijbonen beetgaar in de pan.  Pluk en hak de salie fijn en meng de salie door de snijbonen.  Snijd de eend in plakken…

…de kip aan de binnen- en buitenkant in. Schep tweederde van de appelblokjes om met de salie en de crème fraîche. Vul de kip ermee en doe hem in een…

Hasselback aardappels Verwarm de oven voor op 220°C. Was de aardappels. Snijd een klein plakje in de lengte van de aardappel af zodat deze niet rolt tijdens het snijden. Maak…

Snijd de aardappelen in partjes en besprenkel ze met olijfolie en rooster ze circa 45 minuten op 170 °C. Snijd de kruiden fijn en meng deze door de geroosterde aardappelen…

…op 90 °C.Snijd het vet van ribstuk kruislings in en druk de kruidnagels jeneverbessen salie stukjes kaneel en plakjes knoflook in de inkepingen.Bestrooi het vlees met zeezout.Braad…

…Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de paddenstoelen met de salie 5 min. Voeg de pastasaus en de wijn toe en verwarm 2 min. Roer af en toe. Roer…

…2 teentjes knoflook, of hak ze grof. Voeg de knoflook met 2 salieblaadjes, 2 takjes bladpeterselie en 25 g boter toe en braad de rollade afgedekt 20 min. op laag…

…Schep het mengsel over in de pot van de slow cooker. Voeg de partjes appel en desgewenst salie toe. Leg het deksel op de cooker en laat 4 uur op…

…vleesvervanger. Maak de cantharellen schoon met een borsteltje (niet wassen met water!) en snijd de salie ragfijn. Bak de worstjes ongeveer 12 minuten op medium vuur gaar en goudbruin. Kook…

…Laat hetweken in de melk. Klop het eilos met de gedroogde salie,peper en zout. Vermeng het gehakt met hetei en het broodkruim. Maak ernootgrote balletjes van. Breng ruim water…

…Rol het vlees strakdicht. Gebruik keukentouw of cocktailprikkersom de rolletjes bijeen te houden. Verhit wat boter en olijfolie samen metde salieblaadjes in een pan. Braad de rolletjeser rondom in aan…

…smaak met de witte balsamicoazijn, de olijfolie, peper en zout en de salie. Snij de langoustines met een scherp mes doormidden, en maak ze schoon. Zet een grillpan op het…

Kwartels en de groenten wassen. Romertopf half uur van te voren onder water zetten. Marinade maken: salie, rozemarijn, 1 teen knoflook en pepertje fijnhakken. Sap van 1 citroen, 4 eetlepels…