…Stoof 15 min. zachtjes met de deksel schuin op de pan. Verdeel de rijst over 4 diepe borden en leg het vis erop. Schep de groenten en wat van het…

…tomaten en de vis op de couscous. Verwarm de couscous nog 10 minuten in de oven. Bestrooi de vis met zout en peper naar smaak. Besprenkel de vis en de…

…koken op laag vuur. Snijd ondertussen de vis in stukken van 2 x 2 cm. Voeg de laatste 5 min. de vis en tuinerwten toe aan het groentemengsel. Breng op…

…toe. Leg een reep vis aan het begin en vouw het filodeeg aan weerszijden een stukje over de vis. Rol het deeg met de vis op van beneden naar boven…

…laten uitlekken. Champignons schoonmaken. Gember schillen en raspen op fijne rasp. Bevroren visfilets in reepjes snijden. Flinke laag olie in frituurpan verhitten tot 170 °C. Bloem zeven en eieren, 2…

…min. toe. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan. Bak de visvinken op hoog vuur in 2 min. rondom bruin. Draai het vuur laag en bak in 8 min. gaar…

…in een hete grillpan in 4 min. mooi bruin en beetgaar. Schep de groente op een bord, bestrooi met peper en zout en serveer met de vis. Lekker met aardappelpuree.

…en bak nog 1 min. Voeg de tomatenblokjes, visbouillon en gedroogde oregano toe en roer door. Breng de saus aan de kook en laat 5 min. op laag vuur koken…

…leg in het midden van elk vel het aardappelschaafsel. Leg de vis erop met de tijm en bestrooi met de knoflook en peper en zout. Beleg dan met de wortel…

…voor op 200 °C. Snijd de paksoi in reepjes. Snipper de ui en verdeel de vis in stukken (per persoon 1 stuk). Houd de helft van de paksoi achter en…

Doe de vis met de specerijen, de oregano, ½ tl zout en wat zwarte peper in een kom en schep door elkaar. Kneed voor de coleslaw alle ingrediënten met je…

…groene. Snijd de vis in blokjes van 2 cm. Verhit een scheutje olie in een (wok)pan en stoof de pompoenblokjes en het wit van de paksoi 2-3 min…

…de knoflook. Was en rasp de schil van de citroen. Dep de visblokjes droog, snij alle stukjes in hele fijne blokjes en doe in een kom. Doe de panko, de…

…over 4 ovenschoteltjes de vis met de gewokte groentjes en overgiet met de room. Dek af met een bladerdeeg en bestrijk met vloeibare boter. Bak de vispannetjes met bladerdeeg 25…

…repen hebt. Snijd ze tot lasagnevellen. Snijd de vis in dunne plakken en breng ze op smaak met wat peper en zout. Tijd om de lasagne op te bouwen. Neem…

De vis wordt gegaard in melk. Schenk ze in een pot, en verwarm de melk op een zacht vuur. Kneus de lookteen en doe deze samen met enkele blaadjes laurier…

…zout, dragon en dille. Verwarm de oven voor op 180 C. Leg de spinazie op de vis. Voeg aan de aardappels de melk, boter en mosterd toe en stamp met…

…vuur. Bak de kabeljauwburgers gaar. Bak de goudbaars aan beiden kanten gaar. Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer alle soorten vis samen op een groot bord met wat saus, huisgemaakte frietjes…

…te verdunnen. 4).Zet de rouille weg in een afgedekte kom in de koeling. VISSOEP: 5).Fruit in de grote pan aan de uien tot ze na 10 minuten zacht…

Visfilets bedruipen met citroen en een beetje citroenschilraspsel. Daarna de kruiden, de ui en de peterselie over strooien en een uurtje in de koelkast laten trekken in een gesloten kom…