…door de pasta en verdeel dit over de borden. Verdeel de gegrilde groene asperges en de reepjes kip over de pasta. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel over de…

Zo maak je de plaattaart groene asperges: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). 2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het bladerdeeg erover uit. Kerf…

… Vervang het dan eventueel door dragon of bieslook. Bron: Gnocchi met roergebakken asperges en daslook Maal het brood in een keukenmachine tot broodkruim. Verhit een plens olijfolie in een koekenpan…

…eieren, zout en peper naar smaak los. Snijd de groene asperges in twee of drie stukjes, zodat ze in de vormpjes passen. Verwijder het bakpapier met de blindbakbonen en verdeel…

…voeg toe aan de wok. Schep goed door en serveer met wat verse basilicumblaadjes. Haal de asperges uit de oven en serveer op het bakpapier op een mooie schaal. Enjoy!

Verwijder het harde uiteinde van de asperges en blancheer ze beetgaar. Snij de olijven in plakjes. Snij de verse zalm in dunne plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop…

…kruid met peper en zout. Laat een twintigtal minuten borrelen op een matig vuur. Blancheer intussen de asperges en de erwten 4 minuten in kokend water. Voeg ze bij de…

…gezouten water. Kook de asperges en sperzieboontjes 7 minuten, giet af en besprenkel met de notenolie. Rooster de walnoten in een pan met antiaanbaklaag. Vermeng de spaghetti met de asperges…

…de citroen in schijfjes. Pluk de blaadjes van de peterselie. Spoel de asperges. Spoel een zalmforel van 1,5 kg en dep droog met keukenpapier. Vul met de citroenschijfjes, peterselie…

Schil de asperges grondig en breek het houtachtige uiteinde eraf. Kook ze 10 tot 12 minuten, in lichtgezouten water met citroensap. Haal ze uit de pan, laat ze uitlekken en…

…Snij de paprika in kleine blokjes. Halveer de asperges in de lengte. Doe alle groenten in de soep en laat 6 tot 8 minuten garen. Trek intussen de gare kip…

…kruid met peper en zout. Laat 20 minuten marineren in de koelkast. Verwarm de oven voor op grillstand. Spoel de asperges en snij de harde onderkant weg, schillen hoeft niet…

…Schil de asperges en breek harde uiteinden af. Maak de overige groenten schoon. Snipper de ui en de prei. Snij de asperges in stukken - hou de punten apart. Stoof de…

…de asperges en breek er het houtachtige uiteinde af. Snij ze in stukken en blancheer ze 5 minuten in lichtgezouten water. Laat schrikken in ijswater en uitlekken. Verdeel de asperges…

…de borden. Leg daarop de plakjes kaas. Kruid de kaas met peper uit de molen en fleur de sel. Leg er de asperges, de eieren en de kerstomaatjes bij. Besprenkel…

…met olijfolie enlaat ‘m kort aan beidekanten kleuren. Zet hetvuur lager en laat nogeven garen. Verdeel de aardappelenen asperges over voorverwarmdeborden, leger de zalm bij en werk afmet de bieslook…

Maak de asperges schoonen snij ze in stukken van 3 à4 cm. Stoof ze beetgaar in eenruime pan met wat olijfolie.Kruid met peper en zout.Hou apart. Snij de…

…rond elkstukje vlees een plakje spek.Rijg het vlees aan de spiesjes.Gril ze ongeveer 4 tot 5 minutenper kant in een grillpan. Maak de asperges schoon enstoom ze beetgaar…

…uit de molen. Bak de aspergeskort in olijfolie tot ze beetgaar zijn. Bakde ham even krokant in dezelfde pan. Verdeel de asperges en de ham over derucola, werk af met…

…ze ongeschild in lichtgezouten water. Laat nadien goed afkoelen. Schil de asperges en blancheer ze beetgaar in lichtgezouten water. Snij in stukken. Maak de champignons schoon, snij in plakjes en…