…het midden van iedere steak tartare en leg daar een eidooier op. Verdeel de sjalot, de kapperappeltjes, de kervel en extra mosterd rondom het vlees. Serveer er knapperig brood bij.

…Pluk enkele blaadjes kervel van de takjes. Schep de soep in een bord (zie tip). Werk af met scheutje room, de tijgergarnaal, een gepeld tomaatje, het briochekruim en de kervel…

…onder aluminiumfolie. Snij het dan in plakjes. Serveer de plakjes eendenborst met de geroosterde krieltjes en de vijgen. Lepel er de saus over. Werk af met geroosterde hazelnoten en kervel.

Hak hardgekookte eieren fijn Snij forelfilet in stukjes. Maak waspeen schoon en blacheer ,snij daarna in stukjes. Was radijs en snijd in plakjes Was de paprika verwijder de zaadlijsten en…

Hak de uitjes zeer fijn. Snijd de shii-take in kleine stukjes en 100 gram in plakjes. Doe de boter in de kookpan en laat dit uitbruisen maar niet kleuren…

…staafmixer en breng op smaak met versgemalen peper. Hak de kervel en voeg hem op het laatste moment toe aan de soep. Snijd de kapjes van de broodjes en hol…

…Spoel de sla, scheur de blaadjes in stukken. Spoel de kervel en de peterselie. Verwarm de oven voor op 180°C. Wikkel de geitenkaasjes elk in een plakje ontbijtspek. Leg ze…

…door. Breng op smaak met peper en zout. Doe de peultjes, de kervel en de uitgelekte pasta bij elkaar en meng met de saus. Verdeel over warme borden en serveer.

…beide kanten goudbruin. Kruid met peper en zout. Verdeel de pasta over voorverwarmde borden. Leg er de sint-jakobsvruchten bij en werk af met truffelcarpaccio of verse truffel en kervel.

…met citroenzeste. Spuit er enkele toefjes van de avocadocrème op, enkele toefjes zure room en werk af met plakjes gemarineerde venkel, plakjes radijs, zalmeitjes en wat verse kervel. Serveer meteen.

…door een roerzeef, proef en kruid eventueel bij met peper en zout. Serveer in kommetjes. Lepel er wat van de avocado-salsa in en werk af met toefjes verse kervel.

…aan. Voegde marinade, de bouillon ende kastanjes toe. Kruid metpeper en zout en laat 1 uursudderen. Voeg de champignons toeen laat nog 15 minutenkoken. Werk af met plukjes kervelen serveer.

…de spaghetti met de pesto en verdeel over voorverwarmde kommetjes. Werk af met de rest van de geblancheerde erwten, een gehalveerd zachtgekookt eitje en een plukje verse kervel. Serveer meteen.

…olie. Bak 25 minuten in de oven, of tot het pakje goudbruin is. Spoel de rucola, peterselie, dragon en kervel, schud droog en meng. Pel de sjalot, snipper fijn, meng…

…Spoel de kervel. Voeg de lente-ui, gehakte noten, sinaasappel en kervel toe aan de tabouleh. Bak de kip aan beide kanten goudbruin en gaar in een pan op middelhoog…

…minuten rusten onder aluminiumfolie. Snij het in koteletjes, verdeel over de borden en leg er een gevulde portobello en wat saus bij. Serveer meteen. Werk af met ‘n takje kervel.

…de botersaus en breng op smaak met peper. Verdeel de ravioli’s over de borden, lepel er wat limoen-botersaus over en werk af met flink wat kervel. Serveer warm.

…tuinbonen, bladpeterselie, kervel en bietencress over de sla. Strooi de citroenrasp eroverheen en werk af met olijfolie, peper en zout. Schik de stukjes vlees ertussen en snipper de eetbare bloemen…

…venkel, 1 koffielepel citroensap, zout en kervel en zet koud weg. Mix het bruine krabvlees met 5 druppels tabasco, 1 koffielepel citroensap en zwarte peper tot een gladde massa. Schep…

…kloppen. Meng er de gehakte dragon en de kervel door en breng de saus op smaak met peper en zout. Snij de kip in repen van 1 cm dikte. Leg…