…ei. Doe de bloem met een snufje zout in een kom. Voeg 125 g koude boter in stukjes toe. Wrijf de stukjes boter klein tot er een kruimelig deeg ontstaat…

…met vlinderopzetstuk. Voeg daarna de eidooier toe en laat rustig draaien tot hij opgenomen is in de bloem. Voeg tot slot de koude, in blokjes gesneden boter toe. Draai kort…

…in een kom. Meng de basterdsuiker en een snufje zout door de bloem. Voeg de koude boter en de eidooiers toe. Kneed het geheel tot een kruimelig deeg. Druk het…

…suiker en zout in een kom. Voeg de koude boter toe en wrijf met je vingers of met een mixer met deeghaken tot een kruimelig mengsel. Voeg het ei en…

…en een snufje zout door elkaar. Wrijf met de vingertoppen de blokjes koude boter erdoorheen tot het mengsel lijkt op broodkruim. Roer de suiker, het ei en het vanille-extract…

Bekleed een kleine cakevorm (ongeveer 10 x 20 cm) met vershoudfolie. Meng de koffie met de helft van de koffielikeur in een diep bord. Dip 6 koekjes in de koffie…

Nog steeds op zoek naar hét recept voor klassieke appel-kruimeltaart? Wij hebben hem gevonden! En wel op de fijne blog Carolinesblog. Deze zacht-zoete taart met crunchy kruimellaag is hét…

Bereiding Doe de wijn in een pan en verwarm deze. Laat de alcohol verdampen en de saus 10 minuten pruttelen en inkoken. Giet de slagroom er bij en voeg het…

Buitenste blaadjes van witlof verwijderen en onderste harde stukje eruit snijden. In pan met water en zout witlof in ca. 8 minuten gaar koken. Intussen champignons schoonvegen met keukenpapier en…

Schnitzeltjes bestrooien met zout en peper. Door bloem halen en overtollige bloem van vlees kloppen. Sjalot pellen en fijnsnipperen. In grote koekenpan helft van boter verhitten en vlees kort aan…

Met deze fruity salad van actrice en YouTube-celebrity Amy Castle breng je de zomer echt op tafel. Een onweerstaanbare salade die eigenlijk voor elke gelegenheid lekker is, met onder andere…

…de gewenste sausdikte, breng op smaak met een eetlepel gehakt basilicum en monteer de saus met de helft van de koude boter (voeg de boter in klontjes toe, steeds pas…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Meng de bloem met de bakpoeder en de suiker. Snijd de boter in blokjes en kneed door de bloem. Maak een kuiltje in…

Bereiding Meng de bloem, basterdsuiker, snufje zout, bakpoeder en de speculaaskruiden in een kom door elkaar met een mixer. Voeg de boter toe en mix er doorheen. Voeg 2 eetlepels…

…suiker, bakpoeder en zout. Voeg de in blokjes gesneden koude boter toe en verkruimel met je vingertoppen, tot het mengsel de consistentie heeft van een kruimeldeeg. Dit kun je ook…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder en suiker. Voeg de boter in stukjes toe en mix met een mixer net zolang…

…Verdeel het fruitmengsel over schaaltjes. Snijd de boter in kleine blokjes en meng het met koude handen door de bloem tot er kruimels ontstaan. Roer de suiker en havermout door…

Kersenganache Hak de chocolade. Breng de slagroom met de suiker en de kersenlikeur aan de kook. Schenk de warme room over de chocolade en roer tot de chocolade gesmolten is…

…en het zout. Voeg de koude roomboter toe en snijd met 2 messen in stukjes. Verkruimel het deeg tussen je vingers tot grove kruimels. Klop het ei los, voeg samen…

Kaas raspen en citroen uitpersen. In pan boter langzaam laten smelten. Boter laten uitbruisen, maar niet laten kleuren. 50 g Bloem door boter roeren tot samenhangend mengsel. Mengsel (= roux…