…knoflook en de helft van de pompoen in 10 minuten zacht. Voeg de azijn toe. Kook ondertussen de tagliatelle met de rest van de pompoen volgens de aanwijzingen op de…

Maak de aardappelen en pompoen schoon en snijd in stukken. Was de paprika en wortel en snijd in reepjes. Pel de ui en snijd in halve ringen. Pel de knoflook…

…Snijd van het bolletjes knoflook de bovenkant af. Maak de pompoen schoon en snijd in blokjes. Schep de tomaten, ui, pompoenblokjes en de ongepelde knoflook in een ovenschaal. Meng de…

Snijd de varkensfilet in blokjes en was je handen. Maak de pompoen schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel de ui en snijd klein. Bak het vlees met de…

Maak de pompoen schoon en snijd in blokjes. Was de wortel en snijd in plakken. Pel de ui en snijd klein. Was de tomaten en snijd in blokjes. Schil en…

…de oven voor op 200 °C. Pel de ui en snijd in ringen. Maak de pompoen en champignons schoon en snijd in stukjes. Meng de groente met de ongepelde knoflook…

…bind met agaragar(1 g per 10 cl). Laat afkoelen en mix tot eengladde crème. Rooster de pompoenpitten in een panzonder vetstof. Kruid ze met zout en mixze fijn in…

…in vieren snijden. Ansjovis laten uitlekken en olie opvangen. Pompoen wassen (eventueel schillen), zaden en zaadlijsten verwijderen en pompoen in parten snijden. Vlees insmeren met opgevangen olie, met scherp mesje…

Schil en snij de pompoen en de aardappelen in blokjes. Doe ze in een kookpan met de laurier, overgiet met de bouillon (doe er evt. water bij tot alles onderstaat…

…mooie schaal, voeg de zwarte bonen en de verse peterselie toe en schep door. Verdeel de dressing over de salade en voeg de geroosterde pompoen, courgette & ui toe. Maak af…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de pompoen schoon, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes. Meng ze met de honing en de balsamico. Verdeel over een…

…kaas en de olijfolie over. Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder de schil en zaden van de pompoen, verdeel in grove stukken en leg ze op een tweede met…

…de pompoenpitten met wat olijfolie, chilipoeder en zout in een hete pan, tot je ze hoort knisperen. Doe voor het serveren ¾ van de scheutjes, samen met de pompoenpitten bij…

…knoflook cajunkruiden en de paprikapoeder circa 2 minuten. Voeg de bleekselderij pompoen en de kipfilet toe en bak circa 5 minuten mee. Schenk het water erbij en voeg het kippenbouillonblokje…

Maak de pompoen schoon, schil hem en snijd hem in blokjes. Snipper de ui en knoflook. Rits de tijmblaadjes van de takjes en hak de rest van de kruiden fijn…

…strak op. Laat de slavinken bij voorkeur 1 uur in de koelkast rusten en stevig worden. Kook de pompoenblokjes in ruim water met het laurierblaadje in 10-12 min. gaar…

…Doe er de rest van de pompoen en de tomaten bij en blus met sherry en bouillon. Doe de vleesrolletjes er weer bij en laat op laag vuur 25 à…

…limoensap en de geraspte limoenschil, mosterd en ahornsiroop. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de stukken pompoen, linzen, appelblokjes en haloumi over de sla en werk af met…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de pompoen, de venkel, de ui en de tomaten op een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn en strooi het venkelzaad erover. Laat zo…

…Schil de butternut en snij in blokjes. Pel de uien en snij in halve maantjes. Doe de pompoen met de ui in een ovenschaal. Druppel er een scheutje olijfolie en…