…vloeibare dressing. Schep de helft van de dressing over de salade. Scheur de mozzarella in stukken en leg op de salade. Bestrooi met de peterselie en serveer de rest van…

…een salade. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verwarm de platbroden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de cottage cheese over een grote schaal. Verdeel de salade…

…peren, verwijder het klokhuis en snijd de parten in plakjes. Snijd de ham in repen. Schaaf de kaas in flinters. Verdeel de peer, ham, kaas en noten over de salade.

Smelt de boter. Ris de blaadjes van de takjes tijm en snijd fijn. Roer het sesamzaad, de poedersuiker en het zout door elkaar in een kom. Voeg al roerend het…

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de bonen in een kom en giet er kokend water over. Laat 5 min. staan en giet af. Halveer de…

Halveer de limoenen en pers de vruchten uit. Snijd de peren in de lengte in kwarten. Verwijder het klokhuis, snijd het vruchtvlees in plakjes en daarna in reepjes (julienne). Besprenkel…

…bollen mozzarella in stukken en verdeel ze over de tomaatjes. Snijd de sjalot in ringen en leg erop. Druppel de basilicumolie erover. Garneer de salade met de overgebleven blaadjes basilicum.

Maak een dressing van de mosterd, de azijn en de olie. Kook de tuinboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en laat ze afkoelen. Schaaf de komkommer…

…en strooi de walnoten erover. Klop de dressing nog even door en schenk over de salade. Leg de sneetjes brood met kaas op de salade en verdeel de kappertjes erover.

…is. Voeg de crème fraîche toe en meng goed. Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Schenk de kaasdressing over de salade en leg de biefstukreepjes erop. Serveer met de baguettes.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de bieten en snijd in dunne partjes. Schep in de ovenschaal om met de olie, peper en eventueel zout. Rooster in het…

…in kwarten, en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in partjes en verdeel over de sla. Verdeel de eendenborst en de vijgen over de salade en schep de dressing erover.

…Rode peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper in reepjes snijden. Slamelange en rucola door dressing scheppen. Salade over zes borden verdelen. Plakken mango erop leggen. In koekenpan olijfolie met knoflook…

…bonen in de schaal. Verkruimel de kaas grof en strooi dit samen met de croutons over de salade. Een originele variatie op de klassieke Griekse salade. Serveer met warme pitabroodjes…

Schenk de frambozenazijn en olijfolie in een afsluitbare fles of pot. Voeg de mierikswortel en suiker toe. Schud alles goed tot een dressing en breng op smaak met peper en…

Kipfilet in plakjes snijden en bestrooien met zout en peper. In droge koekenpan notenmix kort roosteren en uit pan nemen. In koekenpan boter verhitten. Kipfilet in ca. 5 minuten gaar…

…sjalot, peperreepjes, knoflook en sereh ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Overdoen in schaal. Reepjes kip, omelet, kokos en limoensap er voorzichtig doorscheppen. Salade op smaak brengen met zout en peper.

…op smaak met peper. Schep de aspergelinten om met de venkel, radijs, kipfilet en dressing. Schaaf met een dunschiller krullen van de kaas en strooi over de salade. Bon appétit!

Verhit een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur, rooster het korianderzaad 2 min. en laat afkoelen. Doe ondertussen de linzen in een vergiet, spoel af en laat goed…

…in vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd dan in schuine plakjes. Meng de sugarsnaps, komkommer en dille tot een salade. Meng de karnemelkdressing erdoor. Bestrooi met de hazelnoten en bramen.