…smeuïge puree.  Schep de sjalot, de slareepjes, de pijnboompitten en de munt erdoor. Breng op smaak met zout en peper.  Schep de stamppot op borden. Leg er de merguezworstjes bij.

…het laurierblad uit de melk en schenk bij de puree. Stamp tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met de nootmuskaat, zout en peper. Schep de stamppot op de borden.

…of met frietjes, of met aardappelpuree of een stamppot, of vul het in een gepofte aardappel. Je kan je dit ook in een pan in de oven maken. Gebruik dan…

…maar misopasta kent oneindig veel mogelijkheden. Maak er bijvoorbeeld eens een miso cheesecake, een stamppotje met miso, of spruitjes met miso mee.Wat heet: we maakten er zelfs een keer…

…Haal de rookworst uit de pan en snijd hem in plakken. Stamppot Giet de aardappels af en laat ze uitwasemen. Giet de zuurkool af en bak de zuurkool in de…

…Grill het vlees en de zwammen, kruid met barbecue- en grillkruiden. Serveer de gegrilde steenbokfilet samen met de gegrilde eikenzwammen, de stamppot en een gestoofd peertje op een warm bord.

…Vet een ovenschaal in met zonnebloemolie. Schep de spruitjesstamppot erin. Strooi het paneermeel over de stamppot. Bak de stamppot nog 10 minuten in de oven tot de bovenkant krokant is.

…de pan van het vuur en breng op smaak met versgemalen peper en een beetje zout. Serveren Bestrooi de stamppot met het amandelschaafsel en serveer met de slavink en jus.

…stukjes chorizo toe, bestrooi met de stukjes appel en meng door de aardappels. Breng eventueel verder op smaak met zout en peper. Verdeel de stamppot over de borden. Eet smakelijk!

…Rasp de Parmezaanse kaas. Roer de rucola zongedroogde tomaten en drie vierde van de geraspte Parmezaanse kaas door de aardappelpuree.  ServerenVerdeel de stamppot over borden. Verdeel de geroosterde balsamico-spruitjes…

…boerenkool erdoor en breng op smaak met de nootmuskaat, peper en eventueel zout. Schep de stamppot op borden en verdeel de rest van de geroosterde knolselderij, uienjus en rookworst erover.

…wat kookvocht toe om de stamppot smeuïger te maken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de varkenshaas in gelijke plakjes. Verdeel de stamppot over de borden en…

…puree. Meng de snijbonen en bosui door de puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de stamppot in een schaal en strooi de Italiaanse brood-peterselietopping erover.

…pureestamper tot een smeuïge puree. Schep de bleekselderij en selderij door de stamppot. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de stamppot over borden, leg de gehaktballen en…

…In Nederland eten we heel wat zuurkool vooral in de stamppot natuurlijk maar zoals Angelique laat zien heeft zuurkool nog veel meer mogelijkheden.Ga voor een Riesling uit ons eigen…

…en laat nog circa 3 minuten pruttelen.  Voeg het water toe en roer goed door. Serveren Schep de stamppot in het midden van borden. Maak een kuiltje in het midden…

…Voeg de boter toe en maak er stamppot van. Voeg wat melk toe als de stamppot te droog mocht zijn. Breng de stamppot zo nodig verder op smaak met wat…

…30 sec. droog. Haal de pan van het vuur en stamp de aardappelen met de crème fraîche tot een smeuïge stamppot. Schep er de witlof en de walnoten door. Breng…

…in porties door en laat het blad al omscheppend iets slinken. Breng de stamppot op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden. Verdeel er de gegrilde ui over…

…de aardappelen af en stamp ze met de melk grof. Schep de rode kool erdoor. Leg de saucijsjes op de stamppot. Roer het achtergebleven bakvet los met wat heet water…