Verhit de olie in een wok. Bestrooi de kalkoenreepjes met zout en peper naar smaak en bak ze ca. 2 min. Voeg de ui en de knoflook toe en roerbak…

…de mayonaise, met de kwark, het sap van een halve limoen en een tl Sriracha. 4. Garneer eventueel met verse koriander. Serveer de vega Thaise viskoekjes met de Sriracha dip.

Laat de olie heet worden in een wok en voeg de currypasta toe. Roerbak 2 minuten. Giet er de kokosmelk en bouillon bij en breng aan de kook. Zet het…

Snijd de salade-uitjes in heel dunne ringetjes. Snijd de koriander grof. Schil en rasp de gember. Snijd de peper in dunne ringetjes. Boen de limoen schoon, rasp de groene…

Snij de champignons in kwartjes. Schil en rasp de gember. Pers de knoflook. Pers de helft van de limoen uit, snij de andere helft in partjes. Snij de lente-uitjes…

Breng de bouillon aan de kook samen met het citroengras. Laat het citroengras 10 minuten trekken en schep het er dan uit. Voeg de limoenzeste, de fijngehakte pepertjes, de vissaus…

Snijd de fricandeau in reepjes. Pel en snipper de ui. Giet het vocht van de ananas af. Verhit de olie in een wok. Bak de reepjes fricandeau kort in de…

Snijd het vlees in stukken van 3 ribben. Verhit de olie in een wijde braadpan en fruit de currypasta zachtjes totdat hij gaat geuren. Schep de koriander en peper erdoor…

Snij de vis in blokjes, snij de prei en de ui in ringen en de paprika in reepjes. Verwarm de olie in een wok en fruit hierin de ui, voeg…

Verhit de olie in een braadpan of grote wok en roerbak het vlees in porties, 2 minuten per portie. Haal het vlees uit de pan. Doe de noedels in een…

…de kokosroom in een pannetje en roer daar op matig hoog vuur de 2 eetlepels gele Thaise curry door.Voeg dan de rest toe van de kokosroom )-melk) met de…

1).Verhit de pan met een heel klein beetje water. 2).Voeg de curry toe en de helft van de cocosmelk 3)Als dit kookt dan de mosselen er bij…

Schenk de olie in een wok en zet op hoog vuur. Voeg de pepers, knoflook en sjalotten toe. Plet de ingrediënten met de bolle kant van een lepel, zodat ze…

Meng 200 gram fijngehakte rode peper met 150 ml (witte) balsamicoazijn, 4 geperste tenen knoflook en 1 theelepel zout. Laat dit mengsel circa 1/2 dag staan. Verhit een pan en…

Voeg 1 liter kokend water aan de bouillontabletten toe en breng dit opnieuw aan de kook samen met de sereh, gember en kokosmelk. Laat dit ca. 15 minuten doorkoken en…

Hak de kipfilet tot een grof gehakt en meng de kip met het geklopte ei en de rijstmeel. Voeg naar smaak de Thaise roerbakmix toe, twee eetlepels is al lekker…

Verhit water of bouillon. Los de Tom Yam soep pasta op in de hete bouillon. Voeg de rijstnoedels toe kook deze volgens instructies. Schep de hete soep in een kom…

Kook de noedels beetgaar in gezouten water en giet ze af. Meng alle ingrediënten voor de woksaus in een kommetje. Snijd de ui en de paprika in reepjes en de…

Bak de kip in de olie in 5-7 minuten rondom bruin. Breng de bouillon aan de kook en roer er 3 eetlepels korianderblaadjes, de chilipeper, de sojasaus en het…

Bak in een grote pan in een beetje olijfolie de rode ui glazig. Voeg de knoflook, gele curry en gember toe en bak nog even mee. Voeg niet lang daarna…