…bord glijden en afkoelen. Bak met het overige beslag nog zo'n 6 à 7 pannenkoeken. Klop de room stijf met de vanillesuiker en het citroensap. Leg een pannenkoek op…

…poedersuiker. Spatel hem voorzichtig door de afgekoelde vanillecrème. Bekleed een charlottevorm eerst met plasticfolie en dan met lange vingers. Vul de vorm met de vanillecrème en strijk de bovenkant glad…

Maak de vanillepudding. Klop het ei los met de suiker. Los het puddingpoeder op in een kopje koude melk. Roer goed glad. Breng de rest van de melk aan de…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol 1 pak deeg met het meegeleverde bakpapier uit op een bakplaat en bestrijk met de hazelnootpasta, hou 1 cm van de rand…

Spuit de vanillemousse over de bloembakjes en verdeel de blauwe bessen en paashagel erover.

…Voeg er de zestes en het sap van de sinaasappel, de peul van een vanillestok ( gebruik, de zaadjes voor de vanilleroom ), de suiker en de kaneelstokjes aan toe. Zet een…

…au bain marie de eierdooiers met de suiker, vanillesuiker en wat kaneelpoeder licht schuimig en voeg al kloppende de melk toe (zonder de kaneelstokjes). Laat het geheel afkoelen en voeg …

Smelt de boter en roer de suiker erdoor. Neem de eieren, slagroom, water en rum en mix tot een gladde massa. Voeg de boter-suikermassa hier vervolgens aan toe. Als…

…vuur in tot een goudbruine karamel. Haal van het vuur, voeg de room en het vanille-extract toe en roer glad. Klop het ei los. Voeg twee derde van de…

…gaar zijn. Laat afkoelen op een rooster. Maak de topping: zeef de bloemsuiker en meng met de boter, het vanille-extract en enkele druppeltjes voedingskleurstof. Klop tot een lichte, luchtige…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Paasstolletjes ca. 2 minuten roosteren. Boter losroeren met vanillesuiker en citroenrasp. Op smaak brengen met snufje peper. Warme stolletjes halveren en besmeren met vanilleboter.

…slagroom, poedersuiker, pasta en het vanille-extract in een kom en klop 5 min. met een handmixer. Voeg 1 ei toe en klop tot het is opgenomen. Voeg het andere…

…het bakmeel, een snuf zout, de melk en de vanille toe en klop kort verder tot een glad beslag. Schenk het beslag in de bakvorm en strijk glad. Bak 40…

…frosting de boter ca. 1 minuut met een handmixer. Klop de poedersuiker, de espresso en de vanille erdoorheen. Bestrijk de cake met de frosting en bestuif met wat extra espressopoeder.

…de vorm haalt. Zo blijft hij mooi intact. Breng de melk voor de saus zachtjes aan de kook in een steelpan. Snijd het vanillestokje in de lengte open, schraap er…

…Klop de room met de bloemsuiker en de zaadjes van een vanillestokje half op en spatel hem onder de hangop. Schep een flinke lepel hangop met vanille op een bord…

…De eiwitten kun je eventueel invriezen voor later gebruik. Doe de room met de melk in een kookpot en breng aan de kook. Snijd een vanillestok in de lengte open…

…pannetje en breng het mengsel aan de kook op een matig vuur. Snij de vanillestok overlangs in twee en schraap er met een mespunt zo veel mogelijk pikzwarte zaadjes uit…

…de suiker, het vanillemerg en het zout toe. Klop de eiwitten op en spatel de opgeklopte eiwitten door het bloemmengsel. Dek af met een vochtige theedoek en laat het beslag…

Meng de bloem met een snuifje zout, het bakpoeder, de gries- en vanillesuiker. Smelt de Solo, in een andere kom, au bain-marie en klop er de eieren in los…