Leg de zalmfilets in een ondiepe schaal en schenk de teriyakisaus erover. Marineer afgedekt 30 min. in de koelkast. Kook intussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet…

… Schep de kikkererwten crème over in een mengkom. Voeg de wokgroenten en noedels toe. Hak de helft van de pinda’s grof en meng ze door de ingrediënten in de…

…reepjes en daarna in blokjes. Verwarm de olie in de wok en voeg knoflook, sjalotjes, tomaat, komijn, venkelzaad en gember toe. Wok alles tot het glazig is. Doe de visbouillon…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Verhit in een wok de resterende olie en roerbak de roerbakgroenten 6 min. Breng op smaak met de…

Bereiding Snijd het stukje gember en de knoflook fijn en fruit aan in een pan met een scheutje olie. Snijd de kip in blokjes en bak een paar minuten mee…

We beginnen met de papadums. Verhit een laagje van een centimeter olie (liefst zonnebloem) in een koekenpan om in te frituren. Je checkt of de olie de juiste temperatuur heeft…

…de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes. Voeg de rode peper paprika en wokgroente toe en bak dit mee met de chorizo. Snijd de tomaat in blokjes en voeg…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Prik de puntpaprika’s rondom in met een vork en plaats deze op een bakplaat in de oven. Pof de paprika’s in…

Stoom je bapao broodje voor 5 minuten Marineer de kip met teriyaki en bestrooi met sesam, voor 20 minuten op 200 graden in de oven Breng alles samen op je…

Snijd de aubergines in de lengte in parten, halveer ze en doe in een ruime kom. Schenk er de oestersaus bij en schep goed om. Verhit 2 el zonnebloemolie in…

…de mie nestjes in 5 min. gaar en spoel koud af. Verhit 1 el zonnebloemolie in de wok en roerbak de groenten 4-6 min. Voeg de kruidenmix en gekookte…

…Kook de rijst gaar in ca. 10 minuten. Verhit ondertussen de olie in een wokpan. Voeg de stukjes tempeh toe en roerbak deze 3 minuutjes rondom bruin op hoog vuur…

…Snijd de courgettes in blokjes. Verhit een scheutje olie in de wok en roerbak de gemarineerde kip circa 5minuten. Voeg de courgette paprika maïs cashewnoten en gesneden sla toe en…

…rijst daarna in een ovenschaal afkoelen. Snijd de varkensschouder in blokjes van 2 centimeter en bak ze in een hete wok tot ze goudbruin kleuren. Schep het vlees uit de…

…op de verpakking.Snijd de broccoli in kleine roosjes.Snijd de shiitakes in plakjes.Verhit een scheut olie in een wok en roerbak de broccoli en shiitake circa 5 minuten…

…op smaak met de mosterd een beetje zout versgemalen peper en olijfolie extra vierge. Balletjes Verhit een laag zonnebloemolie in een wok of pan. Strooi de quinoa in een kom…

…in de wok. Bak het vlees in 4 min. rondom bruin en gaar. Schep het vlees uit de pan. Veeg de wok schoon. Schenk de overige olie in de wok…

Doe het zout met de kruiden en de knoflook in de keukenmachine. Maal het tot een fijn kruidenzout. Bewaar het zout in een gesloten pot. Verhit de olie om te…

…water. Marineer afgedekt 2 uur in de koelkast. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Roerbak de paprika met de maïs, de…

…de sesamolie en 2 el water toe en marineer het vlees afgedekt 2 uur in de koelkast. Verhit in een wok op hapjespan de olie om te frituren tot 170 …