Snijd de blaadjes van de munt fijn. Pers de sinaasappel en citroen uit. Roer de suiker door het sap tot de suiker is opgelost. Schrap de peen en rasp met…

…groene en paarse asperges afhankelijk van de dikte 5-7 min. Verkruimel ondertussen de feta en doe samen met de yoghurt en de extra vierge olie in de hoge beker…

…erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de stoof over diepe borden. Verdeel de rest van de courgette over de stoof en verkruimel de feta erboven.

…de ui, dille, paprika, het citroenrasp, het -sap en de olie. Verkruimel de feta en meng samen met de amandelstiften door de parelcouscous. Breng op smaak met peper en zout.

…naanbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp ondertussen de gele schil van de citroen en pers de helft van de vrucht uit. Meng de feta met de crème fraîche…

…af en meng er het uienmengsel en de sesamolie doorheen. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de feta over de bonen en bestrooi met de kerrie. Serveer direct.

…folie iets omhoog. Verdeel over ieder stuk feta ½ el pesto en 1 el olijfolie. Bestrooi met de chilivlokken. Verhit een grillpan en leg er de fetapakketjes op. Gril 4…

…Bestrooi met de feta en tijm en zet 35-40 minuten in de oven tot de spruitjes en prei gaar zijn en net goudbruin beginnen te worden. Roer de olijfolie…

…roze kleuren. Verkruimel de feta erboven, leg een deksel op de pan en verwarm nog 2-3 minuten op laag vuur tot de feta zacht begint te worden. Verdeel de…

…en verdeel de feta erover. Verhoog de temperatuur van de oven (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Bak de pompoen nog ca. 10 minuten in de oven tot de feta goudbruine randjes…

…Bak 12-15 minuten in de oven tot de eieren naar smaak gaar zijn. Neem uit de oven en bestrooi met de lente-ui, de overige korianderblaadjes en de feta.

…met avocadospread. Beleg met wat plakjes radijs, verkruimel wat feta erover en bestrooi met wat pijnboompitjes en verse koriander. Rol het flensje op. Herhaal voor de overige flensjes. Bestrooi voor…

…de sperziebonen en de munt in een grote kom. Verbrokkel de feta er grof overheen. Verhit een grill- of koekenpan op hoog vuur. Bak er de garnalen portiegewijs roze in…

…uit. Doe de boerenkool, de feta en de gebakken ui in een grote kom en meng met een klein snufje zout en een flinke snuf zwarte peper. Verwarm de oven…

…Kruid met zout en zwarte peper. Schep goed door mekaar. Breek de feta in 3 stukken en schik bovenop de groenten. Zet 15 min. in de airfryer op 200 ºC…

Verwarm de oven op 190°C. Halveer de wortel in de lengte en snijd vervolgens in schuine stukken (schillen hoeft niet). Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook en…

…Pluk de blaadjes munt. Verkruimel de feta en doe samen met de muntblaadjes in een keukenrobot met per persoon 3 eetlepels water en een snuf peper. Mix tot een dikke…

…de olijfolie over. Meng goed. Schuif de kerstomaten wat naar opzij en leg de feta in het midden. Zet de ovenschaal 15 minuten in de voorverwarmde oven. Strooi er de…

…tomatenblokjes toe. Laat 10 minuten zachtjes pruttelen. Verkruimel de feta. Maak ondertussen de bechamelsaus: laat de boter smelten in een steelpan. Voeg de bloem toe en roer heel goed, totdat…

…en suiker toe. Roer goed om en laat stoven op een zacht vuur. Snij de bladpeterselie fijn en verkruimel de feta. Haal de aubergines uit de oven. Laat ze even…