…gaar te zijn, want hij gaart straks na in de oven. Neem een springvorm met een doorsnede van 24 cm en leg 1 vel filodeeg op de bodem. Leg vervolgens…

…beetgaar. Doe de vloeibare margarine in een schaaltje. Leg 1 plak filodeeg in de ovenschaal en bestrijk deze met wat vloeibare margarine. Leg de rest van de plakken op dezelfde…

…knoflook en zongedroogde tomaten. Kruid met peper en zout en roer glad. Snij de vellen filodeeg telkens in 4 lange repen. Leg ze verticaal en schep onder aan elke reep…

…boerenkool. Breng het geheel op smaak met peper en zout en wat mierikswortelpasta. Stort het beslag in de taartvorm en plooi de randen van het filodeeg naar binnen toe. Strijk…

…toe aan de appelblokjes. Halveer de filodeegvellen verdeel het appelmengsel in acht porties. Schep op elk filodeegvel 1 eetlepel appelmengsel. Herhaal dit totdat de filodeegvellen op zijn. Leg de filoflapjes…

…4. Leg een stuk bakpapier onderin de schaal en bestrijk met boter. Leg hierop filodeeg bestrijk met gesmolten boter. Maak zo 2 lagen deeg met boter. Verdeel hierover een laag…

…karamelsaus en laat ze goed uitlekken. Roer het zout door de karamelsaus en bewaar de saus. Spreid de vellen filodeeg uit op het werkvlak. Bestrijk ze dun met gesmolten boter…

…de pijnboompitten, de za’atar en de sumak. Snij de filodeeg in twee rechthoeken van 18 x 25 cm. Roer de yoghurt los met een scheutje olijfolie en bestrijk hiermee…

…vellen filodeeg in met olie en leg op elk vel een ander vel. Verdeel het cottage cheese-mengsel in een rechthoek ter grootte van de zalm over de 2 filodeegvellen…

…en zout naar smaak. Smelt de boter in een steelpan. Bestrijk met de bakkwast 1 vel filodeeg met gesmolten boter. Neem 1/2 el sesamzaad en strooi er iets van…

…het vuur. Leg de plakjes filodeeg op een werkblad en snijd ze over de breedte in drie repen van gelijke grootte. Dek het filodeeg waarmee je niet werkt af met…

…Smelt de rest van de boter. 8. Maak 4 pasteitjes: leg een vel filodeeg op het aanrecht. Leg ¼ van het vlees in een bergje aan de onderkant van het…

…uitlekken en dep ze droog. Meng ze door het ricottamengsel. Meet hoe groot het mandje van je airfryer is en snij de vellen filodeeg even breed. Spray elk vel in…

…Hak de pistachenoten fijn en splits de eieren. Bestrijk 1 vel filodeeg met wat gesmolten boter en bestrooi met een dunne laag pistachenoten en wat poedersuiker. Herhaal dit nog drie…

Laat het bladerdeeg 10 min. ontdooien. Leg de spinazieblaadjes dakpans gewijs over elkaar op de plasticfolie en leg hierop de zalmmoten en bedek weer met spinazieblaadjes. Snijd plakjes van de…

…te voorkomen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat het filodeeg onder een vochtige doek ontdooien. Breng 1/2 liter water met de suiker aan de kook. Leg het…

…Leg twee vellen filodeeg in een ruit voor je. 10. Strijk de bovenste randen van het filodeeg in met het bloempapje. 11. In het midden het filodeeg schep je de…

…heel voorzichtig los te trekken en leg ze daarna onder een vochtige (thee)doek. Zo voorkom je dat het filodeeg gaat scheuren en uitdrogen. 4. Pel en snipper de ui…

…pistachekruimels met de suiker. Meng de slagroom en ricotta en verdeel het mengsel in 4 porties. Leg een filodeegvel met een lange kant naar je toe op een schoon werkvlak…

…Snijd de vellen filodeeg in twee. Bestrijk 3 delen filodeeg met losgeklopt ei. Strooi er een mengeling van notenpoeder en suiker over. Leg de stukken filodeeg op elkaar en sluit…