Gebruik de chocolademelksticks volgens de aanwijzingen op de verpakking en schenk de melk in 4 mokken of hittebestendige glazen. Maak de chocolademelk af met een flinke toef slagroom, de chocopinda…

…een bakje met koud water. 2. Verhit 250 ml slagroom en de melk met 40 gr suiker gedurende 10 minuten in een steelpannetje. Zorg ervoor dat de suiker oplost in…

Zo maak je het: 1. Neem een vel aluminiumfolie en vouw hier een soort bootje van zodat de banaan hier straks in kan liggen. 2. Snijd de banaan in de…

…Magimix, welke overigens ook goed betaalbaar is. Wil je nu wel echt roomijs maken en heb je geen machine? Volg dan dit recept met gecondenseerde melk, met salted caramel, gemaakt…

…met een moderne twist. Rijstpudding maken Allereerst de basis: de rijstpudding maken. Neem hiervoor 1 kopje reeds gekookte witte rijst en 2 kopjes melk, met suiker naar smaak (hoe zoeter…

In september start een nieuw culinair tv-programma op Food Network: Bake met Anna Olson. Hierin maakt ze de lekkerste taartjes en andere zoetigheden. Om je alvast in de stemming te brengen, delen we…

Het stond al een tijdje op ons lijstje om 'ns vega worstenbroodjes te maken. Het doel? De vulling zódanig op smaak brengen, dat je 't verschil met de variant met…

…ze kort opdrogen op het vuur. Plet ze met de pureestamper. Voeg er de boter en de lauwe melk aan toe. Schep om en om, tot de boter volledig gesmolten…

…en bakbonen. Laat het deeg afkoelen in de vorm. Hak de chocolade grof. Breng de room en de melk aan de kook. Haal de pan van het vuur. Strooi er…

Breng de melk aan de kook met het gespleten vanillestokje. Haal van het vuur en laat wat intrekken. Rasp de bittere chocolade. Klop de eidooiers witschuimig met de suiker, tot…

…en stampfijn zonder te kruiden. Maak de gelei van aardappel. Mix 200 gaardappelpuree met 100 ml melk glad metde staafmixer. Breng het mengsel al roerendaan de kook en voeg 4…

Roer het puddingpoeder los in demelk. Klop de slagroom stijf en mengmet de zure room. Doop koekjes in het sinaasappelsapen leg ze op de bodem van een schaal.Verdeel er…

…de kardemompeulen fijn. Verwarm de kardemom en de melk in een steelpannetje tot circa 38°C. Verkruimel de gist boven een kom en roer hem glad met de melk, de suiker…

Roer de gist los in de lauwe melk. Splits de eieren, klop de dooiers los en roer ze door het gistmengsel. Zeef de bloem erboven en meng tot een glad…

Smelt de chocolade met de melk au bain-marie. Klop de eidooier met 1 eetlepel bloemsuiker en de rum tot een schuimige massa. Roer er de gesmol- ten chocolade door…

Snij het vanillestokje in de lengte open. Breng de room met de melk en het vanillestokje aan de kook. Doe er de rijst bij. Roer om. Dek af en laat…

…de bloem door de melk. Voeg de gesmolten boter, de eieren en een snuifje zout toe. Roer tot een glad beslag. Voeg eventueel nog een scheutje melk toe als het…

Smelt de chocolade met de melk au bain-marie. Klop de eidooier met 1 eetlepel bloemsuiker en de rum tot een schuimige massa. Roer er de gesmolten chocolade door. Klop…

…de suiker, peper en zout. Doe er de melk bij en roer tot een luchtig mengsel. Roer er geleidelijk de bloem door, en voeg voorzichtig het opgeklopte eiwit toe. Rol…

…bain-marie. Dop de rand van elk glaasje in de gesmolten chocolade en dan in de snoepjes en laat afkoelen. Doe het vanille-ijs en melk in de blender, giet…