Pel en snipper de sjalot. Stoof hem glazig in een nootje boter. Doe de sjalot, de peterselie en de gesnipperde salie bij het gehakt en meng goed. Kruid met peper…

Snij de sjalotten in ringenen stoof ze glazig in olie.Neem ze uit de pan. Bak de kip rondom aan inde pan. Neem uit de pan enhou apart. Zet de…

Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en 1 lepel bouillon. Roer…

Snipper het sjalotje fijn. Fruit het aan, met de steranijs, in een klontje boter. Voeg de visfond en de witte wijn toe en laat tot de helft inkoken. Voeg de…

Snipper de sjalotten en de knoflook. Snij de prei in ringen. Roerbak de bospaddenstoelen en champignons apart in olijfolie. Kruid met de tijm, peper en zout. Fruit de sjalot en…

Pel en snipper de sjalot. Stoof ‘m in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels glazig zijn. Blus met de witte wijn en roer met…

Pel en snipper de sjalot. Maak de venkel schoon, bewaar het groen. Snij 1/3 van de venkel in kleine stukjes. Stoof de sjalot in boter glazig in een pan…

…sjalotten fijn. Haal de kipfilets uit de pan. Fruit in dezelfde pan de fijngesnipperde sjalot en de takjes - niet de blaadjes - van de dragon gedurende 5 minuten. Blus de sjalot…

Pel en snipper de sjalot, stoof aan in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels van een laagje olie voorzien zijn. Blus met de witte…

Stoof één sjalotje aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels met een laagje olie bedekt zijn. Blus met een glas witte wijn…

Pel en snipper de sjalot. Fruit ze in een pannetje met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Voeg de tomatenblokjes, oregano en cayennepeper toe. Laat 15 minuten sudderen op een zacht vuur. Spoel…

Pel en snipper de sjalotten, de ui en de knoflook. Verhit boter en olie in een ruime pan, zet het vuur lager en stoof er de sjalot, ui en de…

Snipper de sjalot fijn. Fruit de sjalot aan in een scheutje olijfolie in een gietijzeren kookpot. Voeg de rijstkorrels toe en roer tot alle korrels blinken. Blus met de helft…

…Doe er de uitgeperste knoflook en sesamzaadjes over. Besprenkel met olijfolie en bak 20 minuten in de oven. Fruit de fijngesnipperde sjalot. Voeg de kokkels toe en bak tot de…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Hak de peterselie fijn. Meng met de boter, sjalot en knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Vorm er…

Meng alle ingrediënten voor de marinade, laat er de rosbief een nachtje in marineren. Meng voor de champignons de harissa, olie, azijn en oregano. Halveer de champignons en doe ze…

Pel en snipper de sjalot. Maak de venkel schoon, bewaar het groen. Snij 1/3 van de venkel in kleine stukjes. Stoof de sjalot glazig in een pan met dikke…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in olijfolie. Doe er de tomatencoulis bij en laat 10 minuten sudderen. Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel…

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Spoel de paprika. Snij het vruchtvlees in blokjes. Spoel de bonen en laat uitlekken. Fruit de sjalot en de knoflook glazig in…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Halveer de champignons. Fruit de sjalot en knoflook in olijfolie. Voeg de champignons toe, roerbak op hoog vuur. Breng op smaak met…