Zet een ruime stoofpot op een matig vuur en laat hierin een flinke klont boter smelten. Pel de uien, snij ze middendoor en versnipper ze. De stukjes ui moeten niet…

Zet een grote stoofpot op het vuur en verhit er een klontje boter in op een matig vuur. Neem er de stukken Mechelse koekoek bij en kruid ze met een…

Zet een stoofpot op een matig vuur en schenk er een scheutje olijfolie in. Pel de uien en snipper ze grof samen met het teentje look. (Later zeven we de…

Neem een grote stoofpot en verhit hierin wat olijfolie. Stoof de ui glazig en voeg de pompoen, de wortel en de paprika toe. Stoof aan gedurende een 10-tal minuten…

Verhit een grote stoofpot op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Maak kleine balletjes door stukjes vlees uit de merguezworsten te knijpen. Bak de balletjes enkele minuten in de olie…

Verwarm een klontje boter in een stoofpot en fruit de ui glazig. Verhit daarnaast een bakpan met hete boter. Kruid het vlees met peper en zout, en bak het in…

Verhit de olijfolie in en grote stoofpot en doe er de ui, de paprika, de tomaten en de knoflook bij. Schep om en breng op smaak met tijm en laurier…

Verhit een scheut olie in grote stoofpot. Pel en snipper de rode uien. Bak ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze…

Verwarm de olie in een stoofpot. Kruid de stukken lamsschouder m,et peper en zout en braad ze aan alle kanten aan. Schep ze uit de pan en hou apart…

Doe de bonen in een stoofpot en voeg er het spek bij, de kruiden en de rode wijn. Zet de bonen ruim onder water. Voeg er geen zout aan toe…

Smelt het klontje boter in een ruime stoofpot. Fruit de fijngesneden ui en voeg vervolgens het vlees toe. Schroei de stukken vlees kort maar krachtig aan en voeg een snuifje…

Verhit een scheut arachideolie in een grote stoofpot. Pel de ui en snijd hem grof. Bak de ui in de olie op een zacht vuur. Kneus en pel de knoflook…

Giet de ongezoete kokosmelk in een stoofpot. Snij de rode chilipeper in stukjes. De zaadjes mag je erin laten, tenzij je niet van een uitgesproken pikante smaak houdt. Snij de…

Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot en stoof daarin de halve uiringen. Pel de rode uien en snij ze in helften. Snij ze vervolgens in niet al te fijne…

Verhit de olijfolie in een stoofpot en voeg het gehakt toe. Roerbak 4 minuten en snij ondertussen de rode paprika in blokjes. Laat de bonen uitlekken. Breng een pot gezouten…

…olie in een stoofpot en bak er het spek en de fijngesnipperde uien in. Schil ondertussen de aardappelen en snij ze in kleine blokjes. Doe ze bij in de stoofpot…

Smelt de boter in een stoofpot en kleur het vlees in porties aan. Haal het vlees uit de pan. Fruit de ui, de wortel en de selder glazig in een…

Verhit de boter in een grote stoofpot. Bak het vlees goudbruin en draai het vuur wat zachter. Voeg de ui en de knoflook toe en roerbak enkele minuten. Voeg de…

Verwarm een flinke scheut olijfolie in een stoofpot op het vuur. Pel de rode uien en snijd ze in halve ringen. Stoof ze aan in de olie. Verwijder de zaadjes…

Verhit een scheut olijfolie in een stoofpot of een sauteuse op een matig vuur. Snij het stuk chorizo in schijfjes van een halve centimeter breed. Snij de venkelknol in kwarten…