…Laat het biscuit afkoelen. Leg een strook cellofaanfolie in de taartring. Snijd het mandarijnbiscuit in een reep van 3 centimeter hoog en bekleed de taartring ermee. Steek de rest van…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Doe het bakmeel met de boter en een snuf zout in een kom. Wrijf met de vingertoppen de boter door het bakmeel; til…

Verwarm de oven voor tot 200C. Kneed in de keukenmachine of met de mixer van 275 g bloem, 1 ei, de basterdsuiker, de melk, de gist en een snufje zout…

Kneed met de keukenmachine of mixer in een kom van alle ingrediënten met een snuf zout een samenhangend deeg. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat minstens 30 min. in…

…plakjes. Breek 1 ei in het midden van ieder bakje. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 10-12 min. goud bruin en gaar. Rooster in een droge koekenpan…

Bereiding Hak de ui fijn. Fruit deze aan in een beetje olie of boter in een pan. Voeg het vlees in stukjes toe samen met de bloem. Bak rondom aan…

…oven voor op 180 ºC. Rol het deeg uit. Vet de taartvorm in en bekleed met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Snijd de rest van…

…toffeelaag langs de rand van de cake en druk er een rand van kokosrasp tegenaan.Maak het fruit schoon snijd in stukjes en garneer de bovenkant van de taart ermee. 

…geschaafde amandelen in circa 8 minuten goudbruin. Meng het achtergehouden vocht van de perziken met de perzikenjam. Bestrijk de gebakken taart met de glanslaag en bestrooi met de geschaafde amandelen.

…de lauwe beurre noisette toe en meng goed door. Vet een taartpan in bekleed met bakpapier en schenk het beslag erin. Bak de bodem in de oven in circa 20…

…de rivierkreeftstaartjes en peterselie toe. Breng op smaak met een beetje zout. Vet de taartvorm in. Rol het deeg uit en bekleed de vorm ermee. Kneed het overige deeg bij…

…Vet een lage taartvorm in met wat boter. Leg de plakjes deeg op elkaar op een bebloemd aanrecht en rol uit tot een cirkel. Bekleed de taartvorm met het deeg…

…Bestrijk de boven- en zijkant van de cake met de roomkaascrème. Bestuif de bovenkant van de taart met cacaopoeder. Garnering Smelt de chocolade au bain-marie tot 40 ºC en…

…een keukenmachine. Voeg de gesmolten boter toe en meng door. Verdeel de koekjesmassa over de bodem van de taartvorm. Zet de vorm circa 15 minuten in de koelkast. Roer de…

Klop de boter, suiker, vanillesuiker en het zout met een mixer dik, wit en luchtig. Klop het ei en de melk erdoor. Zeef het bakmeel boven een kom. Spatel het…

…en de olie. Meng het droge mengsel met het natte mengsel en roer tot een beslag. Vet de taartpan in en bekleed met bakpapier. Verdeel het beslag erover. Bak de…

…de karamel met de room en de eidooiers. Giet de vulling in de taartvorm en bak de bodem in circa 30 minuten gaar. Zet de bodem daarna circa 30 minuten…

…het deeg uit tot een dikte van circa 5 millimeter. Vet de taartvorm in druk het deeg gelijkmatig in de vorm. Vulling Schil en snijd de appels van het klokhuis…

  Smelt de boter. Maal de koekjes met de pindakaas en boter fijn. Druk aan in de taartvorm. Snijd de banaan in dunne plakjes. Verdeel de dunne plakjes banaan over de…

…honing en het zout door het beslag. Giet het beslag in de vorm en bak de taart in circa 35 minuten goudbruin en gaar. Victoriabeslag
 Verwarm de oven voor op…