Smeer de zalmfilets behalve de huid in met 2 el harissa en laat staan tot gebruik. Breng 400 ml water aan de kook. Doe de couscous in een kom en…

…Roer er de suiker door. Verhit de grillpan. Bestrijk de zalmfilets met de zonnebloemolie. Rooster de zalm in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens…

…de broodjes met de dilleroom. Verdeel de sla en plakjes komkommer erover. Leg de zalmburgers erop. Garneer met de apart gehouden takjes dille en de cocktailuitjes. Leg de bovenkanten van…

…tot de buitenkanten krokant zijn. De binnenkant mag nog rosé zijn. Neem de vis van de barbecue. Verdeel de zalm en botersla over 4 borden of over een grote serveerschaal.

…laat even afkoelen en pel ze. Halveer de eieren. Besmeer de plakken gerookte zalm met de mayonaise en wikkel er de gehalveerde eieren in. Steek er eventueel een prikker door…

Verwijder de toppen en het groen van de venkel. Snijd de venkel in partjes van ½ cm dik. Verhit 1/3 van de olie in een koekenpan of braadpan en…

…met de zalmfilets bij de aardappelen. Besprenkel met het citroensap en bestrooi met peper naar smaak. Rooster de aardappelen en zalm nog 15 min., of tot de zalm net gaar…

…aardappel om te controleren of het aardappelkruim boterzacht is. Gril de zalmfilet volgens de aanwijzingen op de verpakking op de barbecue. Open voorzichtig (heet!) de folie van de aardappelen en…

…smaak met zout en peper. Bestrooi de zalm met zout en peper. Verhit de grillpan en gril de vis op hoog vuur krokant. Draai de zalm - voor een mooi ruitjespatroon …

Begin met het marineren van de zalm. Meng in een bakje de sojasaus, honing en knoflook door elkaar. Haal de zalm door de marinade en zet het bakje in de…

…de oven voor op 200 graden. Breng de zalm op smaak met paprikapoeder, kerriepoeder en een snufje zout en peper. Bak de zalm circa 15 minuten in de oven. Kook…

…laat circa 10 minuten staan. Meng daarna de de granaatappelpitjes er door en serveer bij de zalm. 5. Haal de gemarineerde zalm uit de koelkast. Spoel voorzichtig af onder koud…

…Leg de zalm minimaal 1 uur in de marinade, het liefst veel langer natuurlijk. 3. Laat een grillpan goed heet worden. Bestrijk de zalm nog even met wat extra olie…

…is verschenen: Super food voor familie en vrienden. We mogen een lekker recept uit dit boek met jullie delen: teriyaki zalm met mango, bruine rijst en pickles. Super food voor…

…schoon en plaats deze in het tweede mandje. Deze zet je bovenop het mandje met daarin de zalmfilets. Doe de deksel erop en na 10 minuten heb je heerlijke broccoli…

Deze moten zalm worden ingesmeerd met een zoete saus en vervolgens gegrild, zodat de saus lekker kan karamelliseren en er een rokerig smaakje aan komt. Heerlijk voor op een zomerse…

…je 'm wilt gaan eten). Maar alles bij elkaar opgeteld ben je er misschien een kwartier mee bezig. Wil je de zalm serveren als amuse of borrelhapje? Snijd 'm dan…

Deze frisse zalm avocado wrap is in 5 minuutjes klaar, ideaal om mee te nemen (wikkel hem dan in wat vershoudfolie en/of aluminiumfolie) en hij is lekker fris en gezond…

Hij staat in 25 minuten op tafel: deze zalm met misoboter, voor vier personen. Een lekker, licht en smaakvol gerecht uit de Japanse keuken. Het recept komt uit het boek…

…aardappelen en kook ze in lichtgezouten water net niet gaar. Laat even afkoelen. Snij de zalm in dunne plakjes. Rasp de gruyèrekaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de…