…el olijfolie. Snijd de aardappelen met de kaasschaaf of dunschiller in dunne plakjes van 1 mm. Leg de aardappelplakjes in 8 lange rijen dakpansgewijs voor je op het werkvlak. Begin…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Boen de aardappelen schoon en snijd ze ongeschild in partjes. Doe ze in een kom. Doe de olie…

Pureer de gekookte aardappels. Vermeng de aardappelpuree met de kleingesneden ui, de fijngehakte peterselie, 1 ei, de geraspte kaas en wat zout en peper. Vorm van het mengsel balletjes ter…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de geschilde aardappelen in dunne schijfjes en leg ze in een grote pan met water. Dek af, breng aan de kook en laat…

…tijm, paprikapoeder en een snufje zout/peper toe aan de kom en meng alles goed door elkaar. Vet de muffinvormpjes in en schep het aardappelmengsel in de vormpjes. Druk het…

Verwarm de oven voor 200 °C. Zet de schalen met aardappelpartjes op de bakplaat. Bestrooi de aardappelpartjes met de walnoten. Leg de saucijzen ernaast. Halveer de tomaten en leg ze…

Vet de ovenschaal in met boter. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de aardappelen in plakjes zonder te schillen. Kook ze in ruim gezouten water met het…

Rasp aardappels en uien fijn. Voeg eieren, bloem en naar smaak sambal, ketjap, zout en peper toe aan het mengsel. Maak het mengsel niet te vroeg klaar omdat het snel…

Boen de aardappelen schoon onder koud stromend water. Zet de aardappelen op met zoveel water dat ze onder staan. Doe het deksel op de pan en breng het water aan…

…bij en roer glad met een garde. Voeg de kaas in delen toe en laat al roerend smelten. Verdeel een derde van de aardappelplakjes, een derde van de pompoenpuree en…

…Was de aardappelen en dep ze droog met een keukenpapiertje. Je kan de schil eraan laten. Halveer ze of snijd ze in parten, afhankelijk van de grootte van je aardappelen.…

…teen knoflook. Schil de aardappels en maak de paddenstoelen schoon. Snijd de aardappels in dunne schijfjes (bijvoorbeeld met een mandoline) en snijd 400 gram paddenstoelen in parten. 3. Verhit de…

…peper en zout. 5. Verhit wat boter in de koekenpan en giet het aardappelmengsel in de pan. 6. Druk het met de bolle kant van de lepel plat en laat…

…Schil de aardappelen, snij in stukken. Snipper de sjalot. Fruit de sjalotsnippers in een likje olijfolie. Doe er de bouillon en het kruidentuiltje bij, en de aardappelen en pompoen in…

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de ui. Snij het wit van de prei in ringen (gebruik het groen voor een andere bereiding). Hak de…

…Snij de zalm in snippers. Kook de aardappeltjes in de schil gaar in licht gezouten water. Laat ze afkoelen en snij ze in de lengte doormidden. Roer de gehakte dille…

Kook de aardappelen in de schil gaar in licht gezouten water. Laat 10 minuten afkoelen. Hou 4 mooie aardappelen apart. Pel de rest en prak ze met een vork fijn…

…Hak de oregano. Kook en pureer de aardappelen. Bak het ontbijtspek krokant en verkruimel. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout in een kom. Doe er de blokjes…

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Schil de sjalotten en snij ze overlangs in vier. Spoel de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Verhit…

Schil de aardappelen en snij ze in hapklare blokjes. Pel en snipper de knoflook. Fruit de aardappelen en knoflook 3 minuten in olijfolie. Bestrooi ze naar smaak met kerriepoeder en…