Deze supersnelle makreelsalade voor op brood is zo verschrikkelijk simpel, dat dit artikel eigenlijk te kort is voor de site. Maar oh, wat is dit lekker. Maken dus! Voor dit…

Dit gevlochten Nutella-brood is perfect voor op de Paastafel; heerlijk zoet en het ziet eruit als een feestje! Maak zelf het deeg zoals beschreven in het recept of ga…

…de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Beleg het brood met de avocado en de bacon en drizzle er honing naar smaak over. Breng op…

…Freek van Noortwijk en Estée Strooker hoe je klimaatvriendelijk kunt koken. Zoals met deze minestronesoep van restjes brood en tomaten.  Circular Chefs leert je verschillende aspecten van circulair koken. Conserveren…

…snipper ze fijn. Verhit de boter en fruit de sjalot glazig. Breng de melk aan de kook en giet ze over het brood. Laat 10 minuten afkoelen. Meng de eieren…

…verder afkoelen. Maak intussen de bloemkool schoon en verdeel ze in roosjes. Maal het brood met een paar pulsen van de mixer tot een niet te fijn kruim. Rooster dit…

…brood eerst in dikke sneden van 1½ cm en snij daarna in blokjes. Zet een pan op het vuur met de boter, laat smelten en bak er de stukjes brood…

…elk moment een feestje! Ravneet over de Brunsviger met kardemom, pecannoten en sesam "Ik leerde dit Deense brood kennen door Marie Frank, een getalenteerde patissier uit Kopenhagen. Toen ik haar stad…

Bereiding: Doe alle ingredienten in de vorm, behalve de appel. Selecteer het programma normaal. De appel toevoegen na het eerste piepsignaal.

…onder de grill (of in een broodrooster) en maal daarna tot grove kruimels in een keukenmachine. Snijd de kruiden fijn. Meng met de broodkruim en een flinke snuf peper en zout…

…krokant in ca. 8 minuten op middel tot hoog vuur. Snijd de broodjes bijna helemaal doormidden en beleg de broodjes met wat van de zure komkommer en wortel. Leg een…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de preien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Ris en hak de tijm. Meng de knoflook de helft van…

…Haal ze uit de oven, snijd ze doormidden en bak de gesneden kant van de broodjes in de oven (ongeveer 2 minuten) tot ze knapperig zijn. Vermeng wat rucola met…

…op. Bak de bietjes in het midden van de oven in circa 2 uur goudbruin, gaar en knapperig. Halveer ze pas aan tafel met een broodmes. Lekker met verse ricotta…

Een heerlijk Turks recept: Mercimekli dilim pogaca. Oftewel: broodjes gevuld met uien, peterselie, linzen en gehakt, versierd met wat eigeel en maanzaad aan de bovenkant. Dit recept komt van de…

…en zelfs een beetje armzalig) uitziet. En dát verwijst dan weer naar het feit dat het broodje oorspronkelijk gemaakt werd met overgebleven restjes vlees (wat toen nog een luxeproduct was)…

…Het wordt ook wel een cake genoemd, maar het heeft misschien nog wel meer weg van een broodpudding. Dit omdat de cake wordt opgebouwd met (restjes )in stukken gescheurd filodeeg…

…blokjes, hak de olijven grof en verkruimel de feta. Meng alles met de hummus en munt. Schep in glazen potjes met deksel en sluit af. Serveer met broodstengels (of stokbrood).

…blokjes en bak ze goudbruin in een scheutje olijfolie. Schik de courgetteplakjes dakpangewijs op een groot bord. Strooi er de broodcroutons over en de verkruimelde feta. Werf af met tuinkers.

…bruin (opgelet, dit gaat snel doordat er suiker in het deeg zit. Ongeveer 2 à 3 minuten per broodje). Serveer de broodjes liefst warm. Maak je ze van tevoren, dan…