…mengsel, te samen met de boemboes. Laat de doperwten uitlekken en roer die samen met de gewelde koeping tikoes door de rest van de groenten. Laat de vulling afkoelen. Verwarm…

…Pluk en hak de munt fijn. Roer de Parmezaanse kaas de helft van de munt en de doperwten door de risotto. Warm goed door en breng op smaak met een…

…en snijd in stukjes. Laat de maïskorrels uitlekken. Voeg de aardappels artisjokharten maïskorrels en doperwten toe en warm goed door. Breng het geheel op smaak met peper. Pluk en hak…

…minuten gaar. Voeg de krieltjes toe laat ze circa 5 minuten doorwarmen in de saus. Roer als laatste de doperwten erdoor. Breng nog 1 maal aan de kook. Breng op…

…de rijst de bouillon heeft opgenomen.Halveer de cherrytomatenVoeg de zeevruchten cherrytomaten en de doperwten toe.Halveer de citroen en pluk en hak de peterselie fijn.Breng de paella op…

…circa 15 minuten koken.Pluk en snijd de peterselie fijn.Voeg de peterselie en de doperwten toe en warm goed door.Breng op smaak met een beetje zout en peper…

…krieltjesMaak de champignons schoon en halveer ze. Voeg toe bak nog 2 minuten mee en voeg de worteltjes toe.Voeg de doperwten toe. Bak het geheel nog circa 3 minuten…

…tomaatjes, komkommer, doperwtjes en rucola over. Bestrooi met wat zout en peper. Druk de sneetjes op elkaar (en ja, bij drie sneetjes heb je dan tussen twee sneetjes dubbel beleg…

…toe en bak al omscheppend 3 min. Voeg de kokosmelk en doperwten toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur 6 min. zachtjes koken. Voeg de spinazie in…

Verwarm de oven voor op 180 °C Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Schil en snijd de wortel in blokjes. Maal de ui knoflook selderij…

…in de oven in circa 15 minuten gaar.DoperwtenBreng een pan met water en zout aan de kook en kook de doperwtjes circa 2 minuten en giet ze af.ServerenVerdeel…

Snijd het visvlees fijn. Klop vervolgens de eieren los en meng het zout, de peper en de selderij er doorheen. Laat olie in de pan heet worden en laat hierin…

Maak van het gehakt balletjes ter grootte van 1 cm. Fruit dan de sjalotten en knoflook in wat olie in een wok/wadjan en doe er vervolgens de geweekte mihoen…

…de eidooiers. Breng op smaak met versgemalen peper. Roer het spek en de doperwten door het eidooiermengsel. Giet de spaghetti af en roer de spaghetti door het eidooiermengsel. Garneer de…

…Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes. Breng een pan water aan de kook en kook de aardappels en daarna de doperwten beetgaar. Spoel ze koud in koud water…

…in circa 15 minuten gaar. Roer de doperwten en het klontje boter door de rijst en breng eventueel op smaak met een beetje zout en peper. Schelvis Vet de ovenschaal…

…giet alles in een diepe ovenschaal. Verdeel de doperwten en uitgelekte maïs uit blik er nu over. Verdeel vervolgens de aardappelpuree ook over het gehakt. Plaats de schaal in de…

Vijfkruiden-eend Snijd het vet van de eendenborsten kruislings in. Let daarbij op dat je niet in het vlees snijdt maar alleen in de vetlaag. Snijd de filets in drie…

…de fusilli in de tweede pan kokend water al dente. Voeg in de laatste minuten de gedopte tuinbonen en doperwten toe. Giet af en bewaar wat van het kookvocht. Meng…

…de buitenste laag van de tuinbonen af (dubbeldoppen). Fruit de sjalot in de roomboter en voeg de gepelde tuinbonen doperwten en knoflook toe. Breng op smaak met zout en peper…