…boter en het yoghurtmengsel erdoor. Breng op smaak met peper en citroensap. Breng de rucola op smaak met zout en basilicumolie. Bak de kabeljauw op de huid in een pan.

Was de kabeljauwfilets onder de koude kraan en dep ze droog. Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in de lengte in smalle reepjes. Smelt de boter op een…

…Snij de broccoli in roosjes. Snij de kabeljauw in hapklare stukken. Kook de geweekte linzen 20 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Fruit de…

…Snij ookde kabeljauw in blokjes.Verdeel alles in 4 porties,voor 4 omeletten dus. Stoof per omelet wat uiaan in een klontje boter.Voeg paprika toe en laateventjes meestoven. Klop…

…smaak met peper en zout. Hou de puree en ook de rest van de paprika warm op een zacht vuur. Verdeel de kabeljauwfilet in acht stukken. Kruid met peper en…

…gember mengen. Van aluminiumfolie 4 vellen (ca. 20 x 30 cm) scheuren en op werkvlak leggen. Kabeljauwhaasjes in het midden leggen, saus erover verdelen. Folie dichtvouwen tot goedgesloten pakketjes. Vis…

…gesmolten boter en het yoghurtmengsel er doorheen. Breng op smaak met zout en citroensap. Bak de Kabeljauw op de huid in een pan. Gaar eventueel verder in de oven op…

…courgette en snij in ronde plakken. Gril ze in de grilpan. Snij het kabeljauwhaasje in porties en bestuif de onder- en de bovenkant met bloem. Verhit wat olijfolie en bak…

…de kabeljauwfilets met olie bestrooi met een beetje zout en versgemalen peper en gril de kabeljauwfilets om en om in circa 6 minuten gaar. Serveren Verdeel de rijst groente kabeljauwfilets…

…zout. Serveren Schep de kokosrijst in het midden van het bord en verdeel hier de groente overheen. Verdeel de kabeljauw over de groente en lepel er royaal de avocadosaus overheen. 

…reepjes. Maak bergjes van wortel zeekraal en sugarsnaps op het bakpapier. Leg hierop de kabeljauwfilets. Snijd de boter in 4 stukken en leg op elk stuk vis een stuk boter…

Verwarm de barbecue voor. Verdeel de kabeljauw in stukjes van elk ca. 40 g. Bestrooi ze met zout en peper naar smaak. Pluk de blaadjes van de Italiaanse kruiden en…

…de roerbakgroenten over de bodem van de ovenschaal. Giet de pastasaus over de groenten en steek de stukjes kabeljauwfilet voorzichtig in de saus. Bestrooi met zout en peper naar smaak…

Pel en snipper de ui, maak de chilipeper schoon en snij hem in ringetjes. Meng het limoensap, de koriander en zout. Snij de vis in blokjes en meng de limoensapmix…

Was de peterselie en hak ze fijn. Zet de oven op 170 graden C. Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Maak de champignons schoon en snij ciseleer ze. Beboter…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel de pistachenootjes en hak ze fijn. Leg de kabeljauwfilets op een met bakpapier beklede ovenplaat en besprenkel met 1 eetlepel olijfolie. Breng…

* De uien worden gesnipperd. * De knoflook wordt fijngehakt. * De lombok wordt ontpit. ( We gebruiken 1 deciliter dunne en 1 deciliter dikke santen.) * De gemberwortel wordt fijngeraspt (1 eetlepel). (Vraag uw…

…de amandelen in een droge pan goudbruin. Verdeel de bloemkoolroosjes en peterseliekrieltjes over de borden. Leg op ieder bord een stukje kabeljauw. Garneer met de amandelen en de partjes citroen.

…uit de pan en leg ze even op een bord. Snijd de kabeljauw in gelijke porties en dep droog met keukenpapier. Bestrooi met ras el hanout en een beetje zout…

Kook de rijst gaar volgens deinstructies op de verpakking. Maak de knolselder, wortelenen prei schoon en snij in grovestukken. Breng de bouillons metde witte wijn aan de kook en voegde…