Snijd het vlees in dunne plakjes van 2 mm dikte. Meng het vlees met het zout, de rijstwijn, de sojasaus, het ei, de maizena en het water en meng totdat…

Snijd het vlees in dunne plakjes. Verwijder het blad van de stelen van de gai lan en snijd de stelen in stukjes van 3 cm. snijd de knoflook in dunne…

Snijd de kangkung in stukken, het vlees in stukjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in ringen. Snijd de tomaat fijn. Verhit in een pan…

Snijd het vlees in stukje en kook deze in water totdat het halfgaar is geworden. Snijd de temep in blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Snijd de tomaten…

Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg het vlees en de jahe toe en kook dit voor 15 minuten. Schep het vlees uit de pan…

Snijd het vlees in plakjes, de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en snijd de tomaten in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…

Snijd het vlees in blokjes, hak de knoflook fijn, de ui in plakjes en de lomboks grof. Verhit in een pan de olie en fruit de ui, de knoflook en…

Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan…

Verhit in een pan het water samen met het vlees, de peper, de knoflook, het zout en de steranijs en kook het vlees gaar. Schep het vlees uit de pan…

…de zojuist fijngesneden ingrediënten fijn. Snijd daarna het rundvlees in blokjes van ongeveer 4x4 cm. Verhit in een wok/wadjan een heel klein beetje olie. Voeg vervolgens de kokosmelk met…

Snijd het vlees in dunne plakjes en plet deze. Meng het vlees met de marinade en laat het tenminste 2 uur intrekken. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks…

Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hiering de bumbu met…

…ze ongeveer na 2 uur en een kwartier toe aan de stoofpot. Breng het stoofpotje met rundvlees en bospaddenstoelen op smaak met wat tabasco en eventueel nog peper en zout…

Zo maak je het: 1. Dep de runderriblappen droog met keukenpapier. Bestrooi ze royaal met zout en peper en snijd ze daarna in grove stukken van ongeveer 4 centimeter. Leg…

…spoel de bloemkool meteen met koud water. Laat goed uitlekken. Verhit een likje olie in de wok en roerbak het rundvlees kort op hoog vuur. Kruid met peper en zout…

Verhit zonnebloemolie in een pan. Kruid het vlees met peper en zout en bak het naar smaak goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen. Schil de pompelmoezen tot op…

Halveer de tomaten en bestrijk het snijvlak met olijfolie. Gril ze kort en zet apart. Meng het gehakt met ketchup, mosterd, peper en zout. Maak er 8 kleine hamburgers van…

Snijd 1 1/2 ui in grove snippers, snijd de overgebleven helft in smalle halve ringen. Roerbak het runderwokvlees met de uisnippers en de paprikastukjes in de olie op hoog…

Hak de groenten grof in willekeurige vormen Giet de olie in de kom en stel deze in op de ROERBAK-modus. Stel in op 160 graden celsius gedurende 15 minuten…

Zet de pan op hoog vuur en voeg de ui, wortel, tomatenpuree en speculaaskruiden toe. Bak totdat de ui glazig wordt en voeg dan de vleesblokjes toe. Bak het vlees…