…de tweede ui en het witlof toe en roerbak nog 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Schep de worstjes met het witlof op 4 borden en serveer…

…Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de onderkant van de stronken witlof en snijd het lof in de lengte in vieren. Verwijder de harde kern en…

…een ruime pan water met eventueel zout 8 min. Giet af en laat goed uitlekken. Verwijder ondertussen de onderkant van het witlof, halveer in de lengte en verwijder de harde…

Was de witlof en snijd de onderkant van de stronken af. Haal de blaadjes uit elkaar en leg ze neer op een bord. Leg de aardbeien en de tomaatjes hierop…

…de vulling Bereidingstijd: ca 15 minuten 1. Spoel en snijd het witlof (bodempje er af en bitter stammetje er uit) in kleine stukjes. Braiseer of stoof het witloof zachtjes in…

Snijd de kip in smalle reepjes en vermeng met de shoarmakruiden. Snijd de schoongemaakte witlof schuin in smalle reepjes. Giet de ananas af en vang het vocht op. Verhit de…

…vork erop drukken, het moet veerkrachtig blijven voor een "rosé" resultaat. Ondertussen de witlof (zonder zout) koken in een steelpannetje ongeveer een minuut of 8 (niet te gaar), afgieten en…

…peer niet, snijd in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne repen. Verdeel de witlof, rozijnen, peer en kaas over een schaal en druppel de dressing erover. Bestrooi met…

…smaak te komen. Verwarm een grillplaat- of pan goed voor. Snijd de stronkjes witlof in de lengte doormidden. Bestrijk de stronkjes met een beetje van de konfijtolie en rooster ze…

Snipper de gepelde ui. Trek de draden van de stengels bleekselderij en snijd de stengels in smalle reepjes. Snijd ook de schoongemaakte lof in repen. Maak de bouillon van de…

…en krokant. Blus af met de azijn en roer de rest van de olie erdoor. Snijd de witlof in de lengte in dunne plakken. Snijd de appel in vieren, verwijder…

…boter. Deglaceer de pan met een klein beetje gevogeltefond en cognac. Snijd de witlof in reepjes en voeg die bij de sjalot. Laat het geheel 5 minuten zachtjes sudderen, kruid…

…Maak de soep op smaak met wat peper en zout en zeef door een fijne haarzeef. Garneer de soep met de rauwe witlofblaadjes. Nu heb je je basissoep waar scampi…

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verwijder de bittere kern van de witlof en snijd de struikjes in de lengte in repen en snijd de repen diagonaal in…

…maak je de salade. Snij de witlof in dunne reepjes en doe in een kom. Rooster de hazelnoten kort, hak ze grof en doe bij de witlof. Hak de perzik…

Bereiding: 35 minuten Tip vooraf: Maak het jezelf makkelijk door de sinaasappeljus in de ochtend vast in te laten koken en de stronken witlof voor te koken. Zo ben je…

…Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Hussel de pasta, witlof, kaassaus en hamblokjes door elkaar. Je kunt de pasta nu direct serveren of in een ingevette ovenschaal scheppen…

…aan. Snij de makreel in stukjes en voeg toe aan de ui samen met de witlof en de partjes peer. Roerbak 3 minuten op hoog vuur. Meng de pasta door…

- Maak de witlof schoon, snijd het bittere stuk eruit en snijd in reepjes, schil de appel en snijd in kleine blokjes, halveer de druiven, snijd de komkommer en kaas in…

…licht begint te kleuren. Verhit een koekenpan met wat olijfolie en bak de halve witlofstonkjes aan beide kanten op middelhoog vuur tot ze iets zachter zijn en beginnen te kleuren…