…Los de bouillonblokjes hierin op. Zet het vuur uit. De schotel: Spoel de zwarte bonen af en laat ze uitlekken. Laat de maiskorrels ontdooien. Pel en snipper de ui pel…

…kleine blokjes en voeg toe aan de champignons. Laat het blik met bonen uitlekken en voeg toe aan de champignons en paprika. Breng dit groenten mengsel op smaak met peper…

Snijd de tomaten in stukjes. Snijd de lomboks en de rawits fijn. Snijd de sereh en de laos fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…

…en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de tomaant en de peteh bonen toe en bak dit nog 5 minuten. Dan de garnalen toevoegen en nog 10…

Snijd de tempe in blokjes. Verhit in een pan olie en bak de tempe goudbruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

Maak de garnalen schoon. Snijd de lomboks en de sjalotjes fijn en de tomaat in kleine stukjes. Verhit in een pan voldoende olie en bak de garnalen gaar en zet…

Snijd de tempe in blokjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd de lomboks in ringen en halveer de peteh. Snijd de bosui in stukjes. Verhit in een…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een koekenpan de olie. Bak de champignons en paprika 4 min. Voeg de zakken chili sin carne toe…

…200 °C. Bekleed de ingevette kerstboom-vormpjes met de plakjes bladerdeeg. Leg er bakpapier op en vul met gedroogde bonen (blindbakvulling). Bak 20 min. in de voorverwarmde oven. Verwijder de…

Schil de aardappeltjes en kook ze beetgaar. Giet af en laat even uitdampen. Maak een marinade van de sojasaus en 2 el olijfolie. Laat er de zalm 15 minuten in…

…fijn. Bak in wat boter of olie. Voeg de in draadjes geplukte kipfilet toe. Roerbak en voeg de rode bonen toe. Voeg daarna de tomatenblokjes, tomatenpuree, knoflook en maïskorrels toe…

Pel de rode uien en snij ze in partjes. Kruid het konijn met peper en zout. Verhit de boter in een pan en korst het konijn rondom dicht. Blus met…

Maak de boontjes schoon en snij ze in hapklare stukken. Boen de krieltjes schoon. Kook de boontjes en de krieltjes samen beetgaar in lichtgezouten water, giet ze af en laat…

Verwarm de oven voor op 220°C. Pel en pers de knoflook en giet er de olijfolie bij. Kruid de olie met het komijnpoeder, peper en zout en meng alles goed…

Verwarm de oven voor op 180°C. Boen de krieltjes schoon en kook ze gaar in lichtgezouten water. Maak de boontjes schoon en blancheer ze in lichtgezouten water. Voeg de laatste…

Zet de avond tevoren de witte bonen in de week. Kook ze in ruim water met zout gaar. Giet ze af en pureer ze in de mixer. Laat ze iets…

…wraps uit de oven en laat ze kort afkoelen. Besmeer elke wrap royaal met de bonenspread. Beleg de wraps met de avocado, gehalveerde cherrytomaatjes en wat ingelegde rode ui. Pers…

…afkoelen en hak ze grof. Spoel de zwarte bonen af en laat goed uitlekken. Hak de walnoten klein. Maal de zwarte bonen met de dadels met een keukenmachine of staafmixer…

…grote pan met wat olijfolie en fruit er de ui en knoflook in aan. Voeg het gehakt in delen toe en bak rul. Voeg er de zwarte bonen, chilipoeder, komijnpoeder…

Snijd de vis in stukjes. Verhit in een pan olie en bak de vis goudbruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…