…paprika- en chilipoeder, roerbak 1 minuut. Schep het vlees op een bord. Doe de sjalot, de knoflook en de paprika in de pan en stoof ze even aan. Voeg de…

…ze kort rondom aan op een hevig vuur, in hete boter of olie. Doe er de fijngesnipperde sjalot bij en de gepelde knoflookteentjes. Laat kort meebakken. Blus met de kippenbouillon…

Pel en hak de sjalot en de knoflook. Snij de selder fijn. Fruit ze samen glazig in olijfolie met een klontje boter. Doe er de rijst bij, draai het vuur…

…de spinazie. Doe in een spuitzak en leg koel weg. Hak het kalfsvlees grof. Pel en snipper de sjalot. Meng met het vlees en breng op smaak met peper, zout…

Stoof de sjalot en knoflook aan in wat boter. Voeg deschelpjes toe en kook ze op een hevig vuur tot ze opengaan.Kruid met een snufje kerrie. Voeg de courgettelinten…

Pel en snipper de sjalot. Meng met het gehakt, het ei, paneermeel, chilipoeder, peper en zout. Maak 4 hamburgers en zet 20 min. in de koelkast. Snij de tomaat in…

Pel en snipper de sjalot. Stoof hem glazig in een nootje boter. Doe de sjalot, de peterselie en de gesnipperde salie bij het gehakt en meng goed. Kruid met peper…

Snij de sjalotten in ringenen stoof ze glazig in olie.Neem ze uit de pan. Bak de kip rondom aan inde pan. Neem uit de pan enhou apart. Zet de…

Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en 1 lepel bouillon. Roer…

Snipper het sjalotje fijn. Fruit het aan, met de steranijs, in een klontje boter. Voeg de visfond en de witte wijn toe en laat tot de helft inkoken. Voeg de…

Snipper de sjalotten en de knoflook. Snij de prei in ringen. Roerbak de bospaddenstoelen en champignons apart in olijfolie. Kruid met de tijm, peper en zout. Fruit de sjalot en…

Pel en snipper de sjalot. Maak de venkel schoon, bewaar het groen. Snij 1/3 van de venkel in kleine stukjes. Stoof de sjalot in boter glazig in een pan…

…sjalotten fijn. Haal de kipfilets uit de pan. Fruit in dezelfde pan de fijngesnipperde sjalot en de takjes - niet de blaadjes - van de dragon gedurende 5 minuten. Blus de sjalot…

Pel en snipper de sjalot, stoof aan in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels van een laagje olie voorzien zijn. Blus met de witte…

Stoof één sjalotje aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels met een laagje olie bedekt zijn. Blus met een glas witte wijn…

Pel en snipper de sjalot. Fruit ze in een pannetje met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Voeg de tomatenblokjes, oregano en cayennepeper toe. Laat 15 minuten sudderen op een zacht vuur. Spoel…

Snipper de sjalot fijn. Fruit de sjalot aan in een scheutje olijfolie in een gietijzeren kookpot. Voeg de rijstkorrels toe en roer tot alle korrels blinken. Blus met de helft…

…Doe er de uitgeperste knoflook en sesamzaadjes over. Besprenkel met olijfolie en bak 20 minuten in de oven. Fruit de fijngesnipperde sjalot. Voeg de kokkels toe en bak tot de…

Meng alle ingrediënten voor de marinade, laat er de rosbief een nachtje in marineren. Meng voor de champignons de harissa, olie, azijn en oregano. Halveer de champignons en doe ze…

Pel en snipper de sjalot. Maak de venkel schoon, bewaar het groen. Snij 1/3 van de venkel in kleine stukjes. Stoof de sjalot glazig in een pan met dikke…